說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇" E$ e8 ?! N6 Q, Y0 E: f0 A& s
Tips 全名「To Insure Prompt Service」公仔箱論壇" E7 { Q% F3 Q* v J7 H' U
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
. v3 X$ Y7 Y' t4 U- O$ s碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
0 }& f2 g1 h, b$ ?9 htvb now,tvbnow,bttvb提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇3 s+ T; g) E, y
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
2 q, b5 L& U: Q8 a5 ?) ~9 m4 P不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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