材料 牛腩200公克 冬粉50公克
' Q! k6 U% l3 E; ytvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
) e; t& O$ s2 Y7 k# U$ J" q- w8 Qos.tvboxnow.com薑３片
! m# p( ?$ U: ]: E# c/ Los.tvboxnow.com3 g+ F# ?7 m$ a7 s3 d, K% E
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
2 @; O1 ]$ L+ G0 S) {! x9 C鹽１小匙
2 U8 r6 |% j" M* t) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 t# F2 F$ `, [4 B2 V! I
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ z/ X& L2 A T
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
* w0 d7 _+ Z8 P$ b- _２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， os.tvboxnow.com% n0 {. ^& e# o. q
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb1 a# M9 N. A- p1 {; `9 T
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
