 4 O/ Q4 s7 ]4 v7 w" c
) U5 r9 S( B( Z! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料' W A8 ^$ v0 o* O1 b6 w9 M9 K
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
& y3 g9 ]. g/ W2 b0 e4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 k8 D( Y) M6 X: N4 J% L! {
tvb now,tvbnow,bttvb, [+ q+ ~, { a
做法6 U% J- `. f4 }. O7 w
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
+ v h0 j$ P" y6 v& E# p/ f公仔箱論壇
1 Z( _) o5 L6 F4 \' gos.tvboxnow.com2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
( W2 O; u: J8 f6 ~3 B) T# sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% y$ z+ @( B" [+ D, j+ ]" i) {
3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
K1 N J- T8 Y. L# f/ `$ m
! w# u7 M( _) h$ @4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
& U" Q4 A& G& _# g3 b1 T* R: j$ s5 Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-25 06:17 AM
| 