[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, \$ {6 n0 Z  N  u8 \
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐公仔箱論壇4 I, |& c# n) W) Y: s( q+ `& z
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 1 A% x9 w; V# K. N# d. O
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 ' R! ~# E6 O8 ?4 {. y, L

悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) j5 q* W* Y  [
有蓋式易產生悶臭的壺類。 # l; q/ B, w5 B6 s9 S8 @2 D

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' }9 B& j( `% _5 {

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法 . p6 }5 a" O5 V8 L( S
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。 2 ?0 ?" Z3 V! g$ z4 _

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇; V6 {$ n# F1 Y- z8 o
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。公仔箱論壇' H# C. i$ l! ]0 `

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法 % P9 T) P  m  n+ y" T1 {8 G
密閉式存放物品的櫃類家俱。公仔箱論壇  x( @5 ?. G0 H4 `/ Z. h

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將柑橘類水果對半切開。 os.tvboxnow.com& ?2 J- Q1 n; u* W
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇公仔箱論壇" ?* T% [$ J8 U% l- _
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 tvb now,tvbnow,bttvb( T. p; ?  S! a, Q# r3 p3 g3 u

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 os.tvboxnow.com' A! }8 ^( R8 v$ x% ~# J& \" A& b
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沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 x  A- g0 t3 D, t' L8 g

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 1 m0 `/ y' }, O
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。 1 }" G! W1 D" H# z+ @

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 : f: G6 Z$ y4 ]% |1 l2 L

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成 tvb now,tvbnow,bttvb( H1 L+ q, B8 a0 n) R! ~: q, Z
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 6 v  y1 k3 |2 M% V9 G+ l
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: p+ |2 ]) i  R' w
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 os.tvboxnow.com% Y. O' E3 p: m6 l

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去皮後果肉切成圓薄片。 0 U  v, c) E* ]
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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb. g2 f8 `; r$ w* m  t# i/ p
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 - p2 A$ O& e$ r: N9 G
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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