[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- H* a5 v+ z. ~; z3 z; J" c/ W* s
紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com, T( a, G0 A$ s6 _- O7 x
馬鈴薯  300公克 3 t, p0 P7 M( B! n
洋蔥  150公克
- N# N/ B) d" e- A+ Itvb now,tvbnow,bttvb奶油  2大匙 公仔箱論壇9 c  P7 K) I0 W! K, ^( |
雞高湯  1200㏄
' s7 `% ?7 D- F3 z5 }; Bos.tvboxnow.com豌豆仁  2大匙
' o! W- X. O: Z  U( k1 l8 a' M1 \小型義大利麵  1/2杯
. ~8 P' }8 q# Q7 H' v/ Wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末  少許
- d, C: t& [5 _9 k8 D" atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ k( e' J% [; ~$ w: J& ?* N鹽  少許
/ ^+ u% G7 m# o2 s9 f公仔箱論壇胡椒粉  少許 & p! S  n- j* S! b( ]3 H
【做　法】 + V& r# K2 F  b$ q
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
% |3 p, P/ I- X" I. r4 Q5 otvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。 公仔箱論壇4 v) ?$ d  \& R- b! y& }$ }( Z
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。