【材 料】
! U0 t( |# Q+ y) G1 B豬裡肌肉片 200公克
9 {3 o5 V. a" A x0 X& V: H( @. a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條 os.tvboxnow.com8 T* Z9 b3 m/ g' q2 Z/ ?7 M
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb" r6 V3 z: q9 q: K6 n
蒜末 5公克 公仔箱論壇; g: y, U# O) W0 o1 L- N; q
蔥末 5公克
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【調味料】
4 Y$ f3 s C& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ j' [. U& l8 S
水 100㏄
! Z+ {; F# A1 b' Q米酒 15㏄
5 C+ K1 w/ s% z% j& Y$ k3 u7 U, F糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb, }0 M% w* n6 D
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' n7 l4 @7 l3 A" |4 ?' g- c4 B
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【醃 料】 公仔箱論壇; v' B& Y' v: d# k
酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 b% O' ^2 O2 c, |9 M
醬油 少許 公仔箱論壇/ x; ~; d) j* @7 s( h; h/ I
太白粉 少許 os.tvboxnow.com9 B+ u7 d u4 m! p( C) C
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【做 法】
3 h! q5 X i/ W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb W5 l+ ?4 s |2 S
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; N* [) h& y& s
& F$ ^$ u/ f1 V4 a6 n" V' [公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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