[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

nt1972

材料
2 e" R) q* u7 @3 c. K! Q5 `os.tvboxnow.com豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升os.tvboxnow.com  i7 m9 H4 W' C2 _
公仔箱論壇( `: @$ R! ?: \' ]3 p
  R7 S+ C0 M: l5 r2 P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 Y- P9 ~( |  x4 @: f% @
1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。' V9 w! C2 J+ u$ ]

0 |3 U* U) W# l! k4 X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨魚以大火煎熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 i( N# m% [, a$ M8 J- h8 j

6 ^7 |0 `8 ?) X! B( A% s. q9 W3 z公仔箱論壇3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。os.tvboxnow.com" W* w. L, E0 F0 r

! x, Q8 E+ f3 [4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。os.tvboxnow.com( s& Q+ C: y; @9 Z( H/ T! H

! p" S% q# [5 o5 a& v2 E* x9 G( o5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
& _% V5 O" Q! x