[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) I% I5 D  d4 @! b# ]9 g
梅花肉         200公克& j  C; _0 i' Z! a: [3 A
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇7 S  k6 V' x7 z. r
蒜頭         3粒
4 K& Z) A- K* w: t- F( @& _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
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【調 味 料】
8 f) D! P* F. f! c# f0 Z1.黑胡椒醬         3大匙
. p( D" |4 p6 b1 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克8 u: {  C: |7 g/ D
2.起司絲         30公克
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【做　 法】
6 \6 L, z7 K4 i: N) m# @1.先將梅花肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n/ o) j- f5 F4 V1 }
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。' Q$ M& N" ?, }' l+ J
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。公仔箱論壇" |; u4 a* |% S
4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
$ z& i1 w. ]. V8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。