材料) e# @+ |6 b: m( Z2 h5 P0 \2 v$ a7 H5 h
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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. @9 g! ]4 k4 A1 h ?- x! K# D2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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4 e2 H8 N7 q& P( W( T* C3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% j5 j3 V8 N, a# I
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 os.tvboxnow.com1 K m$ Q7 l& D* s; `
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4 H0 L9 ^% o( d9 a' S5 j3 h# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。os.tvboxnow.com8 g- h2 o% }+ T8 e1 {! F
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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