芋頭 300克
- `: s+ U2 d4 \) ]! s3 w) ~9 C/ h熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
H2 c2 F3 R7 S3 x( Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% G' E) }# q$ g
糖 1茶匙
, R$ @+ y+ } Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
* f4 a. l8 b4 Q3 r5 \8 x# j% Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
8 l- U$ V4 w Y6 C; X) K麻油 1/4茶匙
! V9 T2 b( H9 l5 V2 F; x' {os.tvboxnow.com豬油 8克 (可用粟米油代替)
6 h( I$ ?& D& ptvb now,tvbnow,bttvb
d/ X6 A* f w醬汁
9 ?8 s9 ~% L0 C: S0 Q1 W1 b公仔箱論壇白醋 40克
% u' h; ]: L% Q8 l: r5 n片糖 35克
& Y u9 r' z! \7 g( p1 ?8 V$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克) B5 p* o, [" t1 `, q
茄汁 20克
. T" X& V' b r' K6 J" b水 15克2 J( D' l& S6 F3 D: f0 {+ J/ U) `5 S
鹽 1/4茶匙
G& w& Y# i" p. }& H: ^6 ?# d- n0 H; t% P
2 s. h4 N+ P7 G1 A4 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
9 j* T f7 `+ `5 _/ q4 G, i公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
1 j3 L6 D, X& R* l3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
6 n& o. X q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
) B4 Z$ k6 L5 e# @5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
; \4 r ~! i9 Z公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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