芋頭 300克. e9 J- R! F5 U2 g p: n
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)* U, y H7 ?- G/ @' ?7 d( z
鹽 1/4 茶匙
2 t) O! \7 L1 A ]9 f+ `& `os.tvboxnow.com糖 1茶匙
5 Z, C) e3 U& A2 i3 y五香粉 1/4茶匙
4 X$ ^. D* z U5 e- L% _( W胡椒粉 1/4茶匙
4 B. }" ?( T$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙1 v& u( \( i% C# V: x+ T
豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; H: P& l" ] N# n# s s
/ Z- Q5 r- n7 e$ U公仔箱論壇醬汁6 }3 @+ h+ ]7 T) s% `5 F5 q
白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& K5 z1 d3 z C
片糖 35克
; n1 S# T9 w4 ?$ d w2 a E) Q喼汁 10克
6 U, d) D! b$ j* c, g5 D7 _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 20克os.tvboxnow.com8 n! F7 q. G1 p. I- x+ R
水 15克
( d s: [1 J/ G: Z9 H" q鹽 1/4茶匙/ ~! n* N# V. O7 g
9 R$ T) A5 B( Htvb now,tvbnow,bttvb
( y6 M6 w3 e" ~& ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 F" Y$ j6 m* x _
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
, Y. A( _ i& h2 J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 os.tvboxnow.com P7 q: r: o# s3 }) S4 B( { {" Q
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb3 x J7 n. _" j8 p6 W- t
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
5 j/ [8 I5 m1 @! b3 m) e8 a) d6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可/ [9 f# @3 q8 L8 \5 d' }1 [
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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