: \0 c2 I. o: W6 X4 n* D! |$ l# wos.tvboxnow.com吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
; b( |) \, z2 s- _% B! ctvb now,tvbnow,bttvb因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇2 J$ t7 M( w, I' Y$ p
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvb now,tvbnow,bttvb) j' \- w2 V. a q& q6 B' n2 E4 O; K
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
3 n8 a# e0 x' C, M$ ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料Ingredients:
9 p$ e& |* }% D! u: c. ?( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 2 z" S7 p$ m" _: Q2 O9 ` q+ j
b.葱头仔6颗切薄片
$ Y' U9 v. Z$ W( c3 q4 h5 jos.tvboxnow.comc.蒜1颗[全颗]
# f# n+ x. n' H/ [+ O% Vd.蒜1/2颗[切碎]
0 j9 E6 M2 H1 }2 e1 V- ~公仔箱論壇e.姜3cm切碎 tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 ?1 }* E% h' q7 W
f.桂皮1条, 八角1颗
4 S/ O" H! g6 vg.辣椒干3条[用热水烫过备用] os.tvboxnow.com, q4 p; x! ] K- [4 G& ~
h.清水1杯半
+ j8 k. P$ o, t) D$ z$ {i.小白菜1棵烫熟备用 - Y7 S8 k2 G7 ]6 Y4 i. s
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调味Seasoning: % ~' x& A) e7 y7 ^
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods: 公仔箱論壇2 T! N5 f. m9 g$ ]8 d& r
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 tvb now,tvbnow,bttvb* R9 ~9 |! F m9 i
2. b用小火煎直金黄备用 / s- k; J# W8 |4 C# i
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
. ]$ C0 ^9 W2 u4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
; O" `/ c7 B4 O/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用! ( M7 t) j( E& `3 j) J
+ J' V4 z) y' u+ L) J# B. m, i$ ^tvb now,tvbnow,bttvb. x% |8 ]5 O- ? t6 V
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2 q- D! g) T; @ j& `0 N0 q0 ]os.tvboxnow.com更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" ~! r. {) J
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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