返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 魚鱗雞腿[3P]


1 G/ f/ L3 C( I! Xos.tvboxnow.com
( x. }9 ?, v6 |1 ~+ {' z9 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 G" X1 o  W" }+ R9 ]1 V+ [& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:鸡腿3只500克,腌料35克,水50克,裹粉100克  P/ J4 O* C" x

' t; p! ^' P9 s" n, `; d公仔箱論壇面糊水:面粉30克,水少许
4 H) `; A. y. z; e& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M1 D0 {2 C4 `8 C做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( Z, ~' c# m" V( u9 \  m- u

1 C8 D& h8 F) h, |5 S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1,鸡腿3只洗净
8 n4 J  }+ i% v公仔箱論壇) M; z) N* ?4 I: d$ X
2,用刀将鸡腿正反面切几刀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 O- F6 r' K2 g( D; e
, C2 d# m+ E3 G' v# q
3,水加入腌料混合好: D( I  |6 _+ D3 u

- u. y, @3 V- Z4,将鸡腿放入腌2个小时以上4 ]% ]5 f0 Q% ^6 M) O: t+ H  i& l

2 @% ?0 C& A1 O) A  b6 {7 t2 i' ~公仔箱論壇: N9 t  k3 \% C# G9 P* e
( e7 s0 I, p9 I
5,腌好后的鸡腿
6 c9 W$ j+ G! U' C# ], xtvb now,tvbnow,bttvb
+ t# n$ \" Y. }8 Eos.tvboxnow.com6,少用一点面粉加点水调成糊os.tvboxnow.com( Z6 U. ?$ g' Z1 P5 N7 d8 X

' G7 {$ T" u' K9 ^% s, \7,将鸡腿先过面糊3 p) M& A4 X; R7 @5 R$ H0 g
公仔箱論壇0 l- q. o7 o! J' @; n' O; }3 h
8,再过裹粉下锅炸就可以了。. B$ ]% T/ Q/ t6 a  i/ ^! E

7 `7 w. A. X1 ?
& z1 }( A# Y9 G. B0 g/ ^2 ros.tvboxnow.com, x) _/ b9 }# P) }
小贴士9 P8 P/ N# U* Q& m" K  p
os.tvboxnow.com) H2 c3 K' m. e& O/ v0 C9 d
1,鸡腿一定要选择小一点的os.tvboxnow.com3 F5 `# j' Q! O, `& P2 U; t& x

4 U* n# {  k3 p. d( M2,炸的时候火不能大,不然会糊。最好炸一遍,然后再复炸一遍。os.tvboxnow.com0 {5 w8 Z3 O. l; @
( Q; j  \% c1 \( N* Y6 b
3,最好选择鸡翅一类的比较好炸,也容易熟。
- z% D2 \# L* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 D+ d, s% W+ `
4,刀切的印子要深一点比较入味,也好炸。, S) {" X( S# L3 N
os.tvboxnow.com) \0 s5 O) C% |7 t1 a( P
5,这个炸鸡腿总共试了三次,第一次先过裹粉再过面糊,再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉,结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉,比较起酥。
thank
make me feel hungry
腌料是什麼????
返回列表