[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。os.tvboxnow.com2 n9 e" A9 N$ ~/ B3 ]: _
　　调味料：
; l! M7 K; a0 f& v  z9 S* O: S　　油：2汤匙
8 q1 g- k$ h2 d3 m　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb" d. f5 [- y6 b9 v% k: C
　　盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 b" k7 ^1 M: b" z) e
　　做法：
( p7 y! I9 h5 ^( o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
8 b( U+ P: I" g　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇' g3 ?, }+ v; N1 q. M
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
; s* Y& H! C% S9 X/ g, f" D/ @os.tvboxnow.com　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
) `: H2 W0 S& w) r5 t　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
' \9 f. j& v6 p, K9 l4 O1 v: h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
- Z2 E' I* @0 [( {$ |2 y( E　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇0 p4 T- V- q; h7 j
　　　　●靓汤心水公仔箱論壇2 }  a% d* ]) t2 h) U+ [( C+ p! I
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
: x( C# n4 N& k  b6 J. {% E, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks