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3 a, D+ \6 N1 e, [' h) r6 X% C公仔箱論壇材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根- _' O: z6 O6 t6 i3 f+ o1 J
+ J# I5 I7 }/ p& \3 r/ n, k* y5 ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 ~ \; d6 J" o5 x
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
`: `6 M* l+ A/ H9 x$ z; U" p6 Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
* C2 k( f$ `, {6 ctvb now,tvbnow,bttvb3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
" x! @8 I) v, B7 |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：
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A.主要材料
( J) Y' n0 Z. j4 E0 VB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇) z+ i5 ^) p. c f& R$ C# b+ g9 u
D.再加入红椒碎和葱花
- G# U. @3 s$ m/ TE.搅拌均匀成虾糊
% v) z3 h: f8 ?. k C% z1 {F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
) n; y7 Q0 Q0 ~% n' Z公仔箱論壇G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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8 r3 L9 g* O1 J4 E( \鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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