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材料, n' _5 \2 ~. ^ e
水.....500㏄# e0 n/ c1 p. f. K# F
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇- n \" o: \7 Y0 x; C
黃砂糖.....60公克7 [ `2 k' S+ K M' n$ I# W' o
去膜核桃.....100公克
7 h2 U+ Y0 b! J6 Y3 N& O# t" _" z公仔箱論壇再來米粉.....3/2大匙
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作法
7 Q3 H6 J5 L- j4 Tos.tvboxnow.com1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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: b( K$ g* g& K' O# y2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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. N4 q1 Q+ N0 e3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。 |- F0 w5 R3 B, R P% x9 `6 a
/ E# U3 L1 X+ ~" n; u. \tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。公仔箱論壇4 \$ F8 U- v# ~. c" k7 O
! C, y# P0 d$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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3 [ D" X3 |8 Y" H. Atvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。( i8 i/ |8 o- j- M+ i0 u* l2 h- [
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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