材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& e h% [- I9 j0 y5 J. a# T
蘋果.....1顆
" m" o! H' i0 h( K: Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
& A8 m3 M8 X5 c @: d \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U' V& ?6 h* M' X6 ^* K1 P
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- d/ |2 L& C+ v( b7 l
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i& A/ W9 h* Z$ n
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, V. f' b: [! @6 Y4 Q
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 m( O5 K# n; J' z( |1 I
開心果碎.....10公克
2 F3 X4 b. @, X& k+ Z% ~4 k; H, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G( h; _) ` p3 S* M公仔箱論壇$ Y7 v4 u" {( q2 {& U" C' A
調味料
! x% f3 r, _2 {7 P8 o, a* ?公仔箱論壇鹽.....適量: ~5 J3 Q3 q! s0 G0 }7 O
檸檬汁.....1大匙
, U2 l, M" K+ z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I+ @( n/ |7 b: t& Z. N2 S
黑胡椒粒.....1/4小匙os.tvboxnow.com0 q# `: ?* T! m" U2 {1 n
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作法
7 _( _$ q' L9 x/ A公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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5 ^+ o, X/ F' z, q8 i5 |( L2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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7 i. ]2 ?- f0 N1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' f: ~+ j# b7 X
註：: }$ t1 t' }" e! z
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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