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[甜品] 核桃奶露

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材料
+ z% |) F9 r1 }9 hos.tvboxnow.com水.....500㏄
) V4 c+ j5 z: ~鮮奶.....200㏄os.tvboxnow.com8 {3 t5 \0 V( l0 \
黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]" }, t8 a1 n5 u$ u
去膜核桃.....100公克
- A' p( E6 T% n% W) m# B再來米粉.....3/2大匙2 X4 k' c1 s8 g# X) P

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作法* g5 E; J) {9 I. Q' f
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇* E" C6 p  f6 A: O& ?
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。8 n! h% l" L" S& c; S1 X1 l# w8 z

$ H5 d) F7 e' K( x, X& |公仔箱論壇5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" D, s1 c$ [8 D# O

: A( A6 p: s( n. |! X% Y; d, v% H# R6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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