[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
6 H. h& X* z: {; a, t) b! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....半斤
" ?( a4 y+ }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許
' |1 @: I. w# e: D& r% s/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....少許2 Y( @* T' Z0 H. ]: {
米酒.....少許
; ?  R" k& b' r* R: d! a& s公仔箱論壇咖哩.....1大匙公仔箱論壇( r8 ~$ b. ~1 |  y+ T
紅蘿蔔.....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% a" V. [! Y! S6 H6 H
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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. X8 h2 L$ a$ c  k2 M" L2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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