運動後補給能量，選擇高蛋白質可強化肌肉生成、代謝與修復受損細胞，且運動會加速代謝，適度補充熱量對減重影響不大。營養師建議，雖然市售的運動飲料同樣能補充熱量，但蛋白質卻不足，可以自己在家先用黃豆、核桃、冰糖、南瓜等自製「核桃黃豆活力飲」，簡單、健康又方便飲用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H* L% `* @, D8 g8 R) ]- [
tvb now,tvbnow,bttvb) p$ {* H* J }& R: I% K$ e2 V; r
運動時，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。若運動後半小時，適度補充營養，如維生素C、E可降低自由基生成，而蛋白質則可助肌肉生成、代謝及修復，同時也可補足精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 x& X0 c* D! K4 B) O& I
; K5 I" H# B0 C$ I6 _) L- Sos.tvboxnow.com北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺表示，「核桃黃豆活力飲」熱量約180大卡，其中食材有黃豆、核桃、南瓜等，三者除了都有豐富的蛋白質，黃豆含有大豆卵磷脂等許多植物性化學成份，核桃除了可增加風味，也蘊含維生素C、E，加上南瓜營養價值更是不俗。作法簡述如下：os.tvboxnow.com- o) k( }! G, W+ ]
. q! q) p7 D% h& i4 N$ N3 D3 c5 P核桃黃豆活力飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 D y. @+ q d u
. \/ C# W q" G" O4 t2 f3 M P v【材料】：黃豆20公克、核桃10公克、南瓜20公克、冰糖10公克。7 Z7 d7 m) ~+ B6 j3 g6 u" p/ L) y; e4 q
: X; S9 X0 h6 B2 q9 e- a5 ytvb now,tvbnow,bttvb【作法】：黃豆洗淨泡水備用；南瓜洗淨，連籽帶皮切塊，備用；接著將黃豆與南瓜放入電鍋蒸熟；再把黃豆、核桃、冰糖放入調理機，加開水至總量為300c.c.後打勻即可飲用。os.tvboxnow.com+ R1 i; i: g" K O
 os.tvboxnow.com" U# g/ d6 S; N
運動後半小時適度補充高蛋白飲品，有助肌肉修復、生成。
* s n, v" f* y! T! p8 J: Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ M+ K6 h1 p2 I" t% d
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 m+ V& a' P5 m. u1 {: T9 N1 v0 O
2 F0 F( Z& W- m2 ]; b, F1 Z
! B+ E; O& N- n1 [; o/ m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃黃豆活力飲 |
發表於 2013-3-24 02:16 AM
| 
