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" h* {% R# M5 `. J% W如果平時吃東西不注意，很容易就會拉肚子，引起維生素流失，而且會丟失大量水分和營養物質。既然拉肚子很大部分原因在於飲食上，那麼預防腹瀉就得從飲食上多加注意了。# T: C+ z3 h# x4 a% }2 _5 {0 S
8 E0 w9 {4 e& H+ [& y7 T公仔箱論壇 一不小心吃壞肚子或者腹部受涼時就容易腹瀉，這是許多人都經常遇到的事。下面我們來聽聽專家對於腹瀉的飲食有什麼建議。
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【腹瀉時是否需要禁食】：公仔箱論壇! M* u% V+ w) x8 p; \* r
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傳統觀點認為，腹瀉時，病人需要禁食，並稱其為饑餓療法。但是，近年來，大量研究表明，腹瀉時應該繼續進食，饑餓療法反而會加重營養不良。同時，也不能靠輸液、吃補藥和營養品代替吃飯。
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Q8 ^0 r1 q! E, D/ ` 【那麼，腹瀉期間吃什麼才科學呢？】os.tvboxnow.com f* B+ Z2 i, @' q* i( |
% C D0 {/ W$ A8 Y7 w7 O: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原則上，飲食應易消化、營養豐富、高熱量、高蛋白、油和乳糖不能太多。tvb now,tvbnow,bttvb. }! k: i1 E9 @$ j! t1 m
) h; z: \' t) |6 }3 @& J公仔箱論壇 在家中治療的患者，可吃稀飯、雞蛋麵條。也可加入肉湯，將牛肉、雞肉切碎，文火煮1—2小時後，去渣冷卻，撇去上層浮油即可。水果（香蕉等有潤腸作用的除外）也可以吃，但要新鮮乾淨，不要吃冰凍的。兒童腹瀉應吃一些乳製品，不僅營養成分全面，還能起到防治腹瀉和營養不良的作用。公仔箱論壇+ E8 A; {. ^; x6 S+ l( m# i4 Z
* j" n( J* y( i/ ^! E E! s 【胡椒可改善腹瀉】
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# g" ?" z& ^9 \4 X# L5 g6 aos.tvboxnow.com 在家中腹瀉的時候，如果備上胡椒這種調味品可能會改善腹瀉哦。
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▲原因：9 P, t( ? E& ]7 B* o
因為胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強，十分適用於胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉。
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胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種。白胡椒的藥用價值稍高一些，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。腹瀉期間，可在燉肉時加入8到10粒白胡椒調味，也可 以在炒菜中加入四五粒胡椒，除了散寒以外，還能溫補脾胃，有效遏制腹瀉，涼拌菜裏也可以加點白胡椒麵。此外，胡椒常用於酸辣湯的製作，因此，腹瀉時喝碗酸辣湯也能起到很好的止瀉效果。腹瀉嚴重的話，可取10—20粒胡椒口嚼後，用開水服下，一次基本上就止瀉了。公仔箱論壇7 ?) i, S$ t, f2 Y8 o/ |
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▲吃胡椒的禁忌：
$ T3 @9 p' K% a1 t( @" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由於胡椒的熱性高，吃了很容易讓人體內陽氣生髮，所以每次最好別多吃。另外，發炎和上火的人要暫時禁吃胡椒，否則更容易動火傷氣。tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 {; L: t9 x( T" d X% {; `) c
7 g2 v- _- G5 G0 P* ktvb now,tvbnow,bttvb 【多吃蘋果】
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& k9 L5 A X0 Q0 Q4 B7 L2 w' Uos.tvboxnow.com 蘋果是最好的水果了，對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養非常的豐富，含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。 蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力，用於中氣不足，腹瀉，便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# K6 l5 {6 F# b$ {( o: N4 x
: Z7 a5 R% m9 ~8 R( I 【嘗嘗荔枝】
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; j& J: M# E, ?tvb now,tvbnow,bttvb 味甘微酸，有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液迴圈、產溫機能有特殊的促進作用。
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【腹瀉後該如何補水】：, } \" @1 H4 X# d9 N
. v u# D2 A! @ U; B' \ q* I& o; g 腹瀉時，患者必須及時補水，以防脫水過多。腹瀉後適量地補水，能夠有助於腹瀉的治療。患者腹瀉後補水是相當有講究的，應按照「丟多少補多少」的準則補液。補液過程中應注意補水速度和補水量，並要考慮患者的年齡、心肺腎功能及病情，以防併發症的發生。一天總量在2500毫升以內，每次以500毫升為宜。3 ^4 ~. }1 Q3 U2 e, J1 h
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▲補充水份時別喝其他飲料：& K# N+ k/ \2 s. ~3 U, J/ h- Y
最好不要喝其他的湯水、牛奶、飲料來補充，否則會加重病情，因為湯水、牛奶、飲料的滲透壓較高，難以吸收。
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腹瀉補水以糖鹽水為佳，具體配方：白開水500毫升（1斤裝酒瓶一瓶）+白糖10克（2小勺）+細鹽1.75克（啤酒瓶蓋的一半），隨時口服。家庭治療期間如果腹瀉不見好轉或加重，發生頻繁嘔吐、有休克現象或重症併發症者，應及時去醫院就診。
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發表於 2013-3-17 02:06 PM
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