材料﹕0 y- J1 j; \9 ?6 @
·蘋果2個
3 r+ d/ l- @. ]( ^# ~# s3 G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
( b `/ |& E: W, d3 D; Y1 T- ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形os.tvboxnow.com( p) A/ \$ V% \+ \
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
5 [' i: j7 z6 K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛起，鋪在烤盤中
4 P6 ]5 D. r% S( r7 N* u* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
4 A6 j8 Z$ U0 w( t) l5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb' I# F) F$ d V, B z
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蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 _; {4 Q% B& C7 {( b
材料﹕7 J Q& s1 [3 Z7 i" Q
·牛油100g
) | b7 q6 h1 l6 y% ^3 w: K8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g
( J* n3 Z* _6 {/ R3 kos.tvboxnow.com·低筋麵粉90g
& {0 P0 \' `, c0 B2 I1 }: r* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 C6 C! m% z# d& d9 Y( P' w
·雞蛋2隻公仔箱論壇* y5 w) g* j( l8 m3 y
·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 T4 o1 y# z4 P% |4 B
5 _8 M+ f4 p6 ?# ?做法﹕
4 ~& z0 P0 M1 u/ C/ A! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 J+ p9 B g9 d
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇2 I! @( Y2 h+ Y' n9 {" ? |
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次 _& C. c7 T3 L! F
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內' C1 i$ X+ e7 D
6. 加牛奶拌勻
( z9 c! @2 u: Z: R0 F2 p% V" `7. 倒在烤模的蘋果之上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! V: z$ S; T R# e& t _
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇6 i+ w+ x1 f! i/ B4 D
9. 烤35分鐘後，取出tvb now,tvbnow,bttvb& x9 g2 T6 Q$ ?$ d
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用9 E3 `4 e5 X: T b2 f3 R0 I: Z
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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