超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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4 r2 v5 }/ e; N9 V3 q I$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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4 D( k8 H0 ?2 \* J9 D mtvb now,tvbnow,bttvb大勝子 6隻3 Z) z2 }6 z/ w& ]
蒜蓉 2湯匙
. v4 p5 Z# ?% k( M公仔箱論壇粉絲 1包(50g)
% H1 `; d- g# ]! S( ~; q: ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
6 o9 o9 n' v) s. C1 k! jtvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 少許
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3 T( S7 s' c4 c- z2 a- ytvb now,tvbnow,bttvb
) U2 I3 J+ O4 d cos.tvboxnow.com調味：
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酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 E+ k0 F8 M
鹽 1/2 茶匙: x+ O1 R: s0 H( P% a! ?5 i
胡椒 1/2 茶匙
, W1 q, V! w5 n0 \水 3 湯匙
; @$ J' c2 S0 N8 @os.tvboxnow.com豉油 1 湯匙
5 O# w. t& A& g5 _* p3 a油 1 茶匙" \4 l, Z( `+ D' W. ^
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
0 K; \+ d, s5 {- }9 Cos.tvboxnow.com蒜蓉
8 e7 V# T. E- u9 Y' o- c. ]) ^; Y: Atvb now,tvbnow,bttvb2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘os.tvboxnow.com2 X& }# d6 t; n! F, d/ C
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb! q C7 V3 U. ?1 g7 D
! i8 V& k0 h# |( \1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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