本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 公仔箱論壇3 r3 i" P& ~$ t" P/ O
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：, V" L' t+ g( O+ h
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
) C ~# p, X* c7 @# ^7 V0 q2 _tvb now,tvbnow,bttvb再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
c5 s R7 f' z6 u" ^: Ttvb now,tvbnow,bttvb所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
6 m( u0 M) L R& T' e公仔箱論壇有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！os.tvboxnow.com7 O. @$ K; k: h# k/ e
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．公仔箱論壇* e/ \+ B; g6 R, u9 u
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～公仔箱論壇: n; X+ J+ [1 m0 c. S. F
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
R7 N3 m+ o4 E$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！1 u3 e3 R/ ^2 d1 {; v- O* [; s
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花雕雞撈米粉：
/ w* A& O; Q' H( F+ J' h+ ^; i$ _) ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．公仔箱論壇$ e1 z$ q3 R5 v& e p$ W% }
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牛腩菜：
0 ]- o0 e) ]) g! b2 A- M點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．公仔箱論壇4 d* R6 n8 X: S+ K6 s
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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