英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h" k$ S/ y" G, p/ z
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb- x+ x5 I& @. x% A G% D) _
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 os.tvboxnow.com% K/ t+ Y" G B: q+ W
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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8 B" M" z3 f' ios.tvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 tvb now,tvbnow,bttvb! k4 y) b6 k( T5 Z
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- C0 P( Z, I
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb* R& { J" {# ]7 {
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ( W0 z( ~" D) |' i) T% S" ^/ e# v) E
4 @, Q2 l b/ ?8 e3 H3 ftvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- Z& J+ v/ h0 H( ?& Y, |
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
5 U! A7 K# z. T; A- A1 q; C( qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 公仔箱論壇! J" [% {7 j# J/ a7 q
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: h5 ]1 a& g3 b5 N* D
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 q& J" o+ K) R* {9 w
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇7 L- E3 {4 N Y4 u. K- b
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
$ M/ s8 Y: W! h+ g% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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6 v, E; ]- d K- Z/ [; V10) St John 英 國 倫 敦 8 N+ q, d$ l0 q+ B8 Z z- ~. c4 {
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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