英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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! F5 F8 }: M! ?: Gos.tvboxnow.com1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 b3 n3 o3 t' \- E! ?3 ~
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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5 w: l S+ k: ]/ P) B2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# p) a9 Y3 }* L) W) F
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb+ `' u% p" R0 Z$ Y6 X
4 }3 T7 b# k% S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
5 T+ \1 c" v! x' n名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb: P* B& k t' |& ~1 k. a
9 f/ `1 q, c+ g' M0 G4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
" _. ^8 X, F6 m, U0 g. P M名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
0 z! U6 M1 Y0 l% j7 utvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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3 O8 L3 Q/ N @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
! I5 U4 s1 C6 T* `5 J0 w8 J- T: g0 itvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 p2 [5 C7 H" i0 b5 m
$ p" e6 {, m4 D* H+ ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 _3 y G v' E2 P: v
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 . ^ r- w& c4 U! @* r" ?6 ?# d
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
8 H: E# a# L" a8 x, G. Itvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 公仔箱論壇2 N& Q, Q# Z# T3 }. C. |1 V( L3 \
7 W. U5 c6 `, s$ R! }公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約
) C. L/ [. ]) s+ I名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇; a4 `% m/ s4 g+ ?; Y
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇5 ]+ Z+ T. ]2 f2 w7 ?/ ~; U- u
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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