英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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- \$ w$ R. ^( J$ V6 hos.tvboxnow.com1) The Fat Duck 英 國 布 雷
. J$ I$ S' r: E `1 C( i, ltvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb5 O( y! S! v/ |; J! t; R
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇7 g: O1 w' k. O
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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( I9 O" H0 a7 q7 A) c+ y% wtvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 os.tvboxnow.com0 X6 g2 M) l5 U
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
; M% s1 @1 i/ ^. `名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 O% Y( S( l0 [7 c
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇0 T6 f/ A' v! E
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 os.tvboxnow.com( c. ^" _ I* t+ a5 W0 L; T0 o; u+ B
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 os.tvboxnow.com2 q+ G1 @9 l: g( `: n& ]- M8 d, K
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名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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& K Z& Y2 ]! ?) h6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
2 ]: V: }+ y( o3 J名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb: O; }. s- e) \
2 z4 h& j% Q& c$ A Q% I/ Ftvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇- t2 n M* D. B9 p/ Z
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
# g6 g( [) _9 ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 j, h) Q: i' T! Z0 R' o) \
10) St John 英 國 倫 敦 j+ ~/ {3 x$ q# |4 D
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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