吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
" v6 d7 @! W6 \8 \$ Z! y' X% W9 Vos.tvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb Y( L" N' }/ I$ _) [
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇4 [: S1 @4 |7 M9 E
佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 j# ~$ h7 t- c
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
2 ]% h }4 m8 Z A$ r' s8 ]: Fos.tvboxnow.com地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.os.tvboxnow.com0 U- t$ m7 q8 A
電話：03-79823132
& @1 E2 U X2 z# T- r6 }營業時間：9.00am-9.00pm
$ N0 Q8 z/ T% M R2 ^os.tvboxnow.com 5 O' [" ?* k: G: [
吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ x0 W; \! l
評審的話：
0 r2 x8 f3 {3 O, _6 o3 Wos.tvboxnow.com在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 W9 [* p' O
最佳建議：
, c) |8 l4 x) _# t( Q4 N" w7 j由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb y/ H- ]# Y2 X2 i" V, W
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvb now,tvbnow,bttvb2 g) N1 }4 K) n
電話：03-21414064，03-21480905
- _- n% V2 C3 s- g1 Z6 b營業時間：5.00am-12.00am
0 i& ~ m2 O* i0 h' \( t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 p$ _5 N _: }
八打靈新朝生肉骨茶
5 _& M) T* @1 e' Q5 L& C評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 [/ s" q2 L/ f6 ~
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。7 }, ?. d% J7 E6 K/ z1 j
最佳建議：
. S/ \1 x/ q7 l7 c% r( g) X b% e* V湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
) M; J2 B) g* Y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
! P" Y) E8 c4 Y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608% x6 Y. K+ X0 `, }$ ]/ C0 t
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
8 b) V& f0 N+ @. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t" e& v* `) U八打靈興記肉骨茶
3 Y) G1 y) A& M評審的話：
* U2 o1 R7 F) y4 e: r& ]tvb now,tvbnow,bttvb湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。7 y0 J7 j! D1 y9 Q4 t! i2 y, ^
最佳建議：
' E6 m0 |+ b% q8 M; x1 r+ t2 J晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
; U3 v( b' O+ p公仔箱論壇地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb' ]* F1 R! `* K2 n
電話：03-77851663，012-3331063
6 ?. P9 g$ w" N營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% f" @0 W/ Y1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; n- G4 l7 V$ Y2 H7 A
巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb- t7 j2 _+ J/ `# e, U Z
評審的話：+ w2 q1 C0 m8 V1 t5 _ N
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
3 g- P3 k5 _/ n! A& J2 p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：公仔箱論壇: ^2 G0 x: Y* e& q% Q
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。tvb now,tvbnow,bttvb5 W& g2 |/ |' w% c6 f' T( K0 G9 r
地址：9, Jalan Besar, Klang.
9 e% `& M) T o# G8 R- @/ x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3098303、012-3987355
: H9 d8 t2 Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
" p- Q1 O* ]: f$ F* n; _8 ]5 {
& b5 n# a+ Q# ^/ X+ w2 O! Hos.tvboxnow.com巴生毛山稿肉骨茶
+ [3 ?% W, ^- x/ ?1 T8 U/ C& T# Cos.tvboxnow.com評審的話：
4 Q0 _' w% \3 ]6 m1 x' Atvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 h. |: D; a: |3 K
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb: M. Z6 U# b) ^1 K- T
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
; j a) R! [& e- P4 B: t- ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
- Q4 p$ h+ L- U% x4 l7 o' U電話：012-3123125，012-9042421
3 Y! E. R1 [5 ?( [8 qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) B o7 X3 z- A5 `5 \& V/ c
os.tvboxnow.com4 ~3 ]- `2 d5 J2 l
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
+ m+ }, V7 H& G) \評審的話：os.tvboxnow.com8 I6 a2 ]: b0 f- L" g3 B& c
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。& M! G/ w! b8 L$ Z
最佳建議： l- h, u( X5 H+ G5 @
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
& p5 H- ]# o6 s9 ~/ q+ G地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.os.tvboxnow.com* L# U1 y2 z2 `$ [! X3 ~6 F
電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; l6 F; d u! F' i) \* h" E
營業時間：6.30am-10.00am
) c7 X* K7 W2 n8 J# b; x- y a8 G1 |# c, V, ~6 o
巴生來春肉骨茶os.tvboxnow.com. z/ n- Y! w( q3 X8 Q% ^
評審的話：# l8 ]0 B! B+ V* a8 n
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
9 P0 E0 s/ C' b/ Y T最佳建議：9 ?5 N8 V& F0 c& [! J: q+ K1 [+ o; t
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。6 a1 s" }) R0 I) p' Q
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangos.tvboxnow.com3 F/ v3 _. X9 y1 p- X2 H
電話：012-6521659
8 W, `2 ]) g4 ?9 h! [8 n( @# A Y) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
& q3 ]: z% z& d4 p; q公仔箱論壇
6 c* C- L0 {% s& r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
7 r$ o1 c9 q3 \ o! J7 d7 b: utvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb. j, h) s- |7 _2 P* J& @
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
3 C; D! d7 V# P; U# W7 F; S/ m7 R公仔箱論壇最佳建議：os.tvboxnow.com; i3 ^2 T, w; @4 O
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
# V( I a( P9 W' h+ V公仔箱論壇地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
3 \5 L, w, P7 L" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-32691785、012-6744440
9 X# v; \: Y: g3 L1 T2 o% B" L營業時間：6am-1.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% E$ o4 y7 ?& ~+ K& U! p
2 Z9 q! m; g/ T" J, I# S
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
3 ]/ ?; j4 @0 I& T: Y評審的話：
6 Z; s' @5 b: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
& ]( l1 K, [- @2 V/ y3 j# I' L最佳建議：
6 g0 ?* j+ q+ @$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。' O0 a2 f( p6 V& [, _9 l) C
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇, q7 Y5 V% Q! F6 x8 z; }7 C j" ~
電話：019-6066288, 03-31974696
* @9 s% S% F6 I8 e營業時間：6.30am-12.30pm
3 ?5 r, V; c" ~+ H' t" S6 ]; A/ {/ Q) Zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 j) M5 J# |4 L3 c9 f
關丹日興肉骨茶os.tvboxnow.com+ C; T- L$ G# d, j2 D6 f) {
評審的話：
+ [& e1 l7 n4 u# m' ntvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
3 |2 K0 F' N8 M5 M# V" h3 j公仔箱論壇最佳建議：os.tvboxnow.com* {9 ~# G) K2 k# g- `% c9 N
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
3 t& X t' S* l地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
, s7 Y) K9 d7 ros.tvboxnow.com電話：012-2185893$ b) L; e! |% f
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmtvb now,tvbnow,bttvb9 l0 u& d% N" t' M
公仔箱論壇, w& j9 Z5 ?( _6 G8 m, O ]. s- F
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
, e u7 R8 B n) n& J- h) K( a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 M X, O" b3 X6 n) \
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
: h! r* o& ^6 q5 w公仔箱論壇最佳建議：# Y1 i, p7 y$ m" {
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。os.tvboxnow.com$ c5 ^8 s4 _$ Z
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
# u" U) X& b6 w6 ~" v& f; cos.tvboxnow.com電話：012-9818891
9 h( q: H' h* v& V" `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-9.30am
" h" ~1 b+ L/ g; |# f2 wos.tvboxnow.com " ^# c8 X- q5 s# ?6 ^
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
: M% h# z& D, M- y9 v公仔箱論壇評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ r8 N, V; s- ?# s5 r: z) b
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
7 V1 J: F2 a* [! B4 U$ ^8 V最佳建議：
! Y g, f- s' A- d! p% [* zos.tvboxnow.com最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。os.tvboxnow.com: Z% {* @1 Q2 P4 U2 m$ R) ^' @
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.os.tvboxnow.com/ |8 c% ?/ L6 N0 l- n% ~
電話：012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 w; b9 X6 q8 G" { K9 r) v
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
1 i4 v; B0 j8 r. E2 k# etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 d+ \; Z3 N0 I/ z# u0 p
檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t0 O4 T( d& v& C4 F
評審的話：
+ U( z' y' U6 R9 [2 [% Z( otvb now,tvbnow,bttvb湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
9 o0 ?9 ^( ]4 T/ E2 }* d. Ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：os.tvboxnow.com/ b5 b) O/ p8 v4 _( i- s
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
8 X. \- x G1 s: Qos.tvboxnow.com地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
6 n! `% p- b; J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-5533927
* @ E" c% s1 c/ p e營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
. z6 K6 V0 C% y9 J5 n0 d8 @
4 B; V, {5 w( b/ f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶, G# e; U6 K) S: q6 Z8 T
評審的話：
l* e! N% ?' Q! A3 Y* b" c0 A% ^肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
. H" c1 I- s6 Y$ U8 Z2 H+ a1 _tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：% g* `% j6 ~+ j4 |
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
3 L6 L' m, |% m( X/ U- Z7 r* D gtvb now,tvbnow,bttvb地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
4 ?: Z* }5 G; h9 U5 [; i公仔箱論壇電話：016-4850057
/ r2 O2 n( C) `0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmos.tvboxnow.com% o" _% d J# z" x5 x: b
# J/ v$ b* d0 S: L NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山木清肉骨茶
) o# d5 c+ |! m/ _4 C+ btvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
2 C) F4 C0 m! d$ X$ M1 x新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
M% F. s) Q0 h9 `3 k& e3 F$ e% `最佳建議：os.tvboxnow.com# O$ x2 X9 s- o w4 c
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: j: j' j6 W* O( G
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.8 f, L! h- D2 h- y& i
電話：016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb' F) i0 h, t# D+ E) N
營業時間：8.00am-3.30pm
$ W" D# h$ N1 D% b
( o; V0 n/ I5 x( otvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶 ]/ V6 F; y0 f
評審的話：
* T( z# b9 d( x湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
+ M+ q9 m3 M5 M! q8 {tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
. D+ V) ]) M" e3 Hos.tvboxnow.com湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
- V3 ?8 J' D! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.os.tvboxnow.com( f0 X6 `( ~ }+ A& H
電話：012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb7 X z: z5 O' a" o
營業時間：8.00am-2.00pm
8 W0 ^, ]) r0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ v0 y& j5 D- Z' y7 u$ @
古來世華肉骨茶公仔箱論壇0 K8 x0 _7 F1 k% R( O- @
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p g7 D/ r6 V7 F y
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb) |) P# \, `4 ^" \2 O' d. g) p; v5 Q
最佳建議：
, `7 d/ j9 ~* M' ]& M, s9 B! _tvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。$ _! [/ g+ s8 O7 n. e
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.os.tvboxnow.com7 q9 B+ V# s: ~1 c# r" |! b3 I! R
電話：012-7759780
1 ~# j" V4 w3 i3 `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm) |( m# B; }! w1 Z. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 Y, ]% |% v( `
新山亞順肉骨茶公仔箱論壇& L- j; G) V+ [( g; x, G" M
評審的話：2 Y- T* f0 d, r
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
4 \3 I) r* I# p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：os.tvboxnow.com5 g( U; D0 B! {8 u' e) e/ r
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。3 E( F5 R; r9 C- a
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
! v5 ?# E5 G+ x+ o0 a( a公仔箱論壇電話：016-7152678
6 j5 J3 p8 X/ N' x# ?: N% p公仔箱論壇營業時間：8.00am-3.00pm
/ R: C8 ?, p% e- J- t os.tvboxnow.com1 H: x% F8 n& G4 {7 k, @
新山華美肉骨茶
+ R% Y$ q. n! V9 s( V公仔箱論壇評審的話：
0 z. t9 J; s" r5 ^; v湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。os.tvboxnow.com1 J/ t/ Q# G1 \) h1 k
最佳建議：
5 Q' i; A7 R2 t( U' N. s% q- I$ T老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
" w% o: Z% G/ ? `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
, R. X4 ?1 U+ F) Z1 M/ o( ytvb now,tvbnow,bttvb電話：012-70138180 P( M* Z o2 i
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
| 
發表於 2011-7-14 11:59 AM
|