lux1261

( ]- ~" C  m  v  Z3 D. n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 H7 N# I' q
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
/ ?/ o  Q3 E' b4 {+ {公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 g, i5 v- k# t/ _
材料# o  I8 P9 k# Q7 b
忌廉芝士 225gos.tvboxnow.com" O; B8 T1 A+ m, F5 p0 v- K( ?
砂糖 50g
9 \4 B: F: u1 f0 q# }1 x) B7 G蛋 2個os.tvboxnow.com* N. ?9 S& Q/ }+ d
牛油　100g) {+ `1 i, m" C  J5 u3 r
糖粉 100g
* f; P7 v5 l% T8 `. _6 otvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
' `9 f, u5 A  Q1 P8 T1 D# b# u公仔箱論壇低筋麵粉 60g' T6 @+ F$ z& t7 N0 j

7 a( k' o( j1 N( w% R1 W* H7 |做法
& s7 L4 {  C3 A! Q1 o. f, Ztvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
# J2 u3 z% `  w; m+ C2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
9 Y4 H) t4 f# s# o' u) Ktvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
# I8 d, K; |5 v6 |4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。* @. @4 w% O/ m/ w
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案/ N5 x' [& t+ u# ~/ c% p+ R( {
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
2 O) x; m5 @1 i7 B! J" R6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 K( L% n/ ~1 {' I% _) X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 u0 n4 g4 s! Y8 ?- F- e

8 X. i& k5 c) r* {: H' s* @

lux1261

……西米盞......
9 t( n; G  Y) e+ O' Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. O' V5 g# K8 h2 H* |0 s
材料:約20件
! U: h/ [& \- ^4 M. _/ e% Qos.tvboxnow.com西米 100g
2 k' o; P" c6 m( S; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g3 a  T5 u$ l8 G0 _* W3 Z
砂糖 50g
% m& i, f/ L# I  v* n$ L# L清水 75g
) E+ R7 U; o) E) h6 w+ M! R/ Oos.tvboxnow.com油 1/2湯匙2 N/ V+ g1 @+ j1 a0 j
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
1 X% w) k/ U: |# h2 gtvb now,tvbnow,bttvb
* F3 h& p$ M" n+ L9 u" q$ Tos.tvboxnow.com6 b2 L) S, i# F/ Z: S6 F
製法：
( U6 ^6 a# c% ^3 m* Y- e$ C* zos.tvboxnow.com
! k' z6 Q' Z" Q3 v/ h9 Y+ E- t7 F1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- b/ P3 }! @% W! G7 r0 @: {   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。os.tvboxnow.com* Z, f  y8 z: n5 ?/ T+ {
os.tvboxnow.com3 P2 Q  R- c; e) }( }" T* q$ k/ |9 I
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
& m3 C. y+ C, }6 X4 C/ }$ e公仔箱論壇
* p' J) e: u* a7 v+ g+ n1 ~! P3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: m2 Z* u  i% \) ~公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。os.tvboxnow.com" |9 [2 H! x* ^: Q5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 w4 v* P9 W, S8 [. ~
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇1 n7 z5 L/ y6 N# U
os.tvboxnow.com& f0 C8 n4 Z+ B( s3 Y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
+ I3 M7 |% c1 r* v  F
3 M( Z& s  K# F' Z& v+ [) p  u4 J心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
3 e' S3 }. S! V/ w" y  {公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
& X: i# J; Y) W7 c9 r
2 M% G5 [2 s9 y. [1 F$ O0 Etvb now,tvbnow,bttvb
) z# e; w5 {6 [$ H$ t) f  M, Q, T) s  u! |, n3 {+ K

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)3 A/ _# b$ H7 t. n3 [

7 p5 @4 k8 Z* e/ w) B1 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇* c8 s% g$ V6 t' s, d! N$ K% G, }

2 Y, D( ~2 G4 `% j4 f& z# V7 pos.tvboxnow.com澄麵 1茶匙         
; D" J' C1 y$ c+ \2 M+ k4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O' W- _# v3 _0 d/ f' o1 K
雞蛋 1隻      
) t. m( V* s2 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^2 }- E* {% ]5 B0 r; f8 s水 250毫升        
0 ]5 ?# y( Z3 i& p% k/ E( S公仔箱論壇
- L" I2 w9 |# Y& Zos.tvboxnow.com油 2湯匙　
  g2 `, N$ q( x; ?( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M. x0 ]$ H1 M2 U$ U" w6 b, t2 f" ?3 I
豆沙 適量os.tvboxnow.com5 l; f7 B: g: c/ b# T
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 p1 F6 s5 n3 o: e$ p6 M
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! R, C' z/ x6 }- C& F! X
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
- M$ S4 B/ F8 A, N, o! X: w5 x' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
- d& f" v7 @  _
- T8 ^5 h/ n5 b. Yos.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"
  v- D8 `3 M8 `( E2 C7 }tvb now,tvbnow,bttvb+ @7 P! Z1 U. V6 A8 T% ~

4 b" @% D9 O- ]( f; t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* z* f# G+ R0 u" s8 Q8 E. A6 t1 ~

lux1261

玻璃曲奇
/ K0 L3 l, B, j3 k" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. Z/ n" T& i0 Y, ^
材料 (約20件)2 }: w, h- W  l- I) z$ v
tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 A0 a6 E+ V# a" ?" G) ^2 j. \
牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ O- ~4 O! k" B3 A9 Q" k
糖粉 60克
6 a) Q5 h5 s0 b+ ]7 m6 e雞蛋 40克
' B! V! U5 G! `0 ]3 ^' K8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克/ T2 P9 |9 r* u& {1 v  K
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; O0 x% E  _) O/ F$ n9 T
鹽 2克
, O& j9 b- m, l' V* p- ztvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 y: u# b9 T5 K

8 |7 L& [# o* g" K# l- o做法﹕
+ i) M4 r. D  c, p& C+ V公仔箱論壇
3 Y6 x# a" `! E% {; [& `% Ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
9 [* {4 n) @1 i* S9 b, C+ Z  tos.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb, G. I5 U# o4 B9 p
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ U0 K* f# a* z* V
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* G2 M4 f- [0 @4 [* O公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
; r  D: F% B! h/ M+ {! T* N(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* K2 W) K: }) V" S
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出os.tvboxnow.com- w3 ?  |; v# Q: k9 |/ h8 `: ^& B0 D( V

& `( \2 }0 ]; Y2 ?os.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 J% T, C7 E6 F/ I: m

  B* v1 W+ X! U4 dos.tvboxnow.com, `+ e0 P, v) @  }; t+ D) W
tvb now,tvbnow,bttvb, y. X. c/ W( _. X9 d; u9 B

. u7 E  ^7 q" y
% Q. p5 y4 F) M9 E0 f7 e/ X2 Ros.tvboxnow.com

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕  Y! R6 S& o! q1 \* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( m! L. M2 U
材料 :
0 m. a6 W. T$ Xos.tvboxnow.com牛油95g              砂糖95g
8 {3 k" A. _, a( ?2 Z9 T3 T蛋95g                杏仁粉40gos.tvboxnow.com7 \5 [' J1 Z0 T
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
8 n( B, ]' ?! c- e公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L& Z( L6 T9 p+ Z
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
9 U) u3 e# l5 L
4 Q6 U% h! z/ ?0 l! x9 p公仔箱論壇0 \% L- U* S9 A* y; Y" [
預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: X+ A; P; B) f1 N6 X/ H
1.牛油放室溫.
( g  C% B8 q( L; n2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
& z' C, _! ]! j( C$ `# b$ g, I- j6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
* S5 U. [9 e. J. n" v( C. x4 D公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇0 L5 `% ?& J0 k$ ^3 b7 v+ ]$ v

% o6 @- W" A' H7 K/ D1 s. p製作 :公仔箱論壇0 Q+ D; n+ S& _% t3 g3 e2 ^9 X
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.* a4 d9 R4 l1 F7 {
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.os.tvboxnow.com6 C4 ^/ s# c2 I$ i5 m8 _& V0 [& b5 d
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
# R; Z) h) W' n7 E# }2 M: Nos.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
1 w, d( W+ e4 `* Q2 S5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.6 D$ F: N# F% ~. l% L
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# Q9 x5 }3 c/ \  Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ @& ?/ V! p- p% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' O! N9 L, e8 [% u

lux1261

''吉士Puff''
. ^# C: n* D8 c" }tvb now,tvbnow,bttvb
  B( ?. E9 z1 I7 U) p; H# z/ ?! stvb now,tvbnow,bttvb材料：% Q/ |* x% O" ^
水　　65g
$ H; Q1 O) P/ F( ^' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g* M1 a1 g6 c1 H' }. |
牛油　60g
5 m- `* Y4 ^7 E& atvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
+ Q8 O* ~* G: z# ?2 Y3 f* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g公仔箱論壇* J, I4 Z- g: j& j
低筋麵粉　70g: p+ F! a, Y; Q" l! P
蛋　　　　3隻
2 I5 R5 J* U: `2 E* C8 ]2 |做法:公仔箱論壇. |6 q" H6 B7 P% [) _. Z# v
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩os.tvboxnow.com7 B1 X! o9 V' q7 K7 ^2 H
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
5 C9 ~/ }+ r* ]9 Y: X% @公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.os.tvboxnow.com% V3 _, Q/ p6 Y$ l2 Q) e2 u5 q
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,, }" I- g( d) ?* t
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
; H+ L; l+ K: o6 \tvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins7 H( L+ Z" a# N( c4 j  h
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~os.tvboxnow.com% {0 I5 T7 i0 k6 ?
8) 雪凍至好味道.) r% h5 ?* c0 y; {
''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 @! E7 I8 m! x5 j" I
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條1 Q8 ~: ^& d. w
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb+ f( j. V* B; ?( L( @
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
" _- G; o3 @0 v- p" E3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
, J, e! _0 N9 T" I9 A8 Y6 b: u" otvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用& H# t6 A5 [# D4 j

$ n: O! H  @% D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 f: e8 B( J- }8 J. b5 [) s3 s0 }os.tvboxnow.com＜  相机唔見左.無影相. ＞   
* g8 v2 d! t" Y$ V# o公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！# }) z! q& n, [; X: Q
) o+ u, I- M5 I1 t5 i5 t. h
os.tvboxnow.com8 t7 n+ ?+ E' s; @0 E% r
公仔箱論壇4 r: ^8 D9 Z0 D* y9 Q: h
tvb now,tvbnow,bttvb  K6 P7 J& v/ @- w$ j
tvb now,tvbnow,bttvb- K' @5 U* \+ r' U7 B

6 v9 }" Y1 m3 ?1 q0 I0 B$ \os.tvboxnow.com8 r; O2 ]2 W, a8 F3 g$ S

# U7 c8 j7 C7 ^* `& n: }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- G" B1 v( P6 F3 C; }) `1 ~' S

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% t0 \3 z. B4 S8 p1 O$ _

- }/ H: v3 l" T& |6 t9 \& P% J今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
  p% F3 G1 U+ ~' [  V+ f8 F) F一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
% i6 g& u' L7 t1 \% Zos.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥." A1 p& |; l/ ^, N8 [2 r2 Y
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' & L4 q- {5 Q- s5 A7 W8 O1 s
4 T4 j. s8 I: j/ \: h. ^9 M! u" `( l
os.tvboxnow.com* D) I/ a# H9 U; L- D3 b
公仔箱論壇2 E/ y, n! q/ M. _$ v2 t
好易整架！
. M( ?$ W8 v0 ?; g0 V0 z& t. R; Z材料tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 K9 {: }- C1 U2 l# T/ R& H
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb% X# R: G; H0 {- ]8 [% q* M
牛油                150g
) V$ G1 T% x$ V' Z9 A. P  ^! A公仔箱論壇雞蛋                4隻
8 n" N3 ]2 f3 B. L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g2 L# R& @2 F  i2 s' m
低筋面粉          120g
; {$ |, O/ E) s5 t6 h  \( _3 Y/ O發粉                1茶匙
7 N: O* x8 @3 u- k. K4 r7 _公仔箱論壇入爐紙杯          12個公仔箱論壇& w" t0 o9 q0 K
預熱焗爐180度9 L( q+ b, \/ z- _' P/ z8 ~! `
公仔箱論壇  n2 c  N/ p% J; C! F( z& T
做法
/ ~% \! v0 E( z: k' zos.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 v- y; Z2 m6 S0 |3 e# C; u- Hos.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起
0 R+ L- i( G  m  k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
0 X/ j: ?1 J. r6 E! w$ @  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀
7 K$ ^# x9 z( f2 V8 Q: V! ~5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇4 n+ A  ?0 u) ~6 U; a) `
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# ?# O( C. m
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.( F) C. V2 ]5 S* f2 U6 Y9 G+ }
所以要特別鳴謝'yen home bakery'$ m% v4 d; {' W$ K% R3 d4 F

3 ~/ ^8 F0 }( Z0 Q公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~
5 J1 G3 J3 e7 V) W4 [: Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 O5 y0 y& ~. u9 ^材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml1 J8 C7 G$ [2 q! g& K
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
# n1 ~. g0 t: Y' D3 `6 p' Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
) F- [5 j5 @# `' }+ \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 G: d- y( y- r; p( ]. {

, j; u5 x0 o4 t$ L% E1 f4 Ltvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)
% @( \+ ~. Y& K& v& N( \公仔箱論壇剛才
$ N+ G$ x) ^, _' _- M/ r* i" z
, ~1 i* v4 O/ D3 ttvb now,tvbnow,bttvb
" v: c! K* g3 w, Q* q公仔箱論壇做法﹕
; y' r2 u1 ]. Q公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒$ G. Q# {- [  }
2..微波爐加熱2分鐘
$ @; x3 j% Q& B/ D2 z3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
7 }: T+ z& [0 J4 K7 v4..將熟粟粉放在大盆內   
! ?: C; ~- k& {, b1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S. w3 ~* ~  m8 ]* n
( H* c6 `1 a! O  z" r1 K2 Q
! j9 Y, q: l1 B! e下載 (86.58 KB)
& v- d8 F3 @4 t' V% R8 s" aos.tvboxnow.com剛才! A' `0 n' v+ l8 b6 D0 L, l) Q

/ _% J; J; |3 Y0 [" ]os.tvboxnow.com5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ ~0 G) U. K) s% I6..即成為草餅團。大約有500g.. l5 j' ?$ i3 h! s5 R$ M% a1 h1 D
7..切開十六份擀薄
% ]; J' b4 y- \6 |$ X% V4 L6 `; P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb  T) R- l' A- ^% w) ^0 V

" w. N) a) \. ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ N- A9 B  N# [
下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  V. U+ L: P. g
剛才
2 h' ]" \8 ~% T% O. y, t* d0 W$ }tvb now,tvbnow,bttvb
; i5 f- l) K$ n! R" W5 e# {$ r. i; s* x+ I- J6 _3 r
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。' J' a% i1 r. F/ A* L+ N! K  q: L1 I
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！: z. f2 R( F9 @) a! b$ Q: K

2 b. U+ E& h) X1 R* |$ t& H' z2 H4 Qtvb now,tvbnow,bttvb9 z- S* z7 ]1 M, w$ b7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 n. P* a1 I/ `# A; g3 Z9 h

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子6 `1 S& Z0 M. ~8 R8 a9 M/ E0 U+ M
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. a+ T) U" j( f* x
蛋黃            3個         
, Z+ g5 W' o7 \砂糖            35g: V4 t  _; K, ^+ M2 x) v% K. k
椰漿            50g   '暖身'
7 z5 [# x: S0 s8 t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
5 [' u# S" d7 I6 r沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb. m9 U$ T; q; P6 s5 N3 m0 y( G4 q
椰子粉        30g   5 E. n4 _! E/ [% ^4 g& _1 l
低筋麵粉    50g
) z) r. ]7 m  q! Utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
! i! e) l) U. ]) M+ W公仔箱論壇蛋白          4  個        公仔箱論壇8 c' d/ S* C& L* [) _( m
砂糖            45g
  w: r2 y* l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& z5 W/ J4 K0 \
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb& u( Z: f( `# T
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" [* O2 J" p9 w2 ~. L: o' |tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.os.tvboxnow.com% X- C3 O3 d: O* b+ e$ A+ j7 t
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
# ?5 M6 |/ X; M3 w5 H8 q$ k5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
/ E% W' v! G, b, R$ o" i! ntvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb' G. N) \' C7 H& K- B
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
/ G# _$ n# ?3 H7 t7 ]os.tvboxnow.com- Y& }+ `( b7 u

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模& u, \! o) y6 P( x3 h6 B1 m( |
蛋白                160g(4隻)
. ~# L) i* l" w6 W2 e0 a0 E- `砂糖                30g
/ q7 k; Q: f/ D& C, v6 W0 Qos.tvboxnow.com蛋黃                40g(2隻)
( l1 C7 Z9 Z5 q. C' r* c公仔箱論壇砂糖                40g0 s3 N. ]/ I) s% M' G; U% R
菜油                40cc* {1 y  T  {1 [
低筋麵粉        80gos.tvboxnow.com  [3 k& @$ u1 t0 p$ ~$ o3 \
鹽                    1/8茶匙
; S$ Y2 o8 t8 J" _5 Utvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
) U2 @; m* z. E6 C% Dos.tvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
5 m8 R" R$ O4 s7 btvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* h4 _  L" Q/ \/ e# D7 Y預熱175℃烤箱
* y' \% O$ g+ s0 G- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 I7 A) F1 ~- B
步驟：公仔箱論壇" i6 v) u6 Z( `) U! ?: t! @% G
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
. t% ~2 g8 b+ N  \' p2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
. C- [% @/ Z& P$ x" j3 dos.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
. R4 {  t& U- J7 a$ i4 c公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
) K9 e8 i2 C' l; D( {5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
0 A% ?2 @$ k1 Q' c  U. c4 h6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
- k- g) \3 g0 Y5 F) {3 t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
. _; ~9 F5 l& G4 x) n  p公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
3 S( f; o3 ?) I, Qtvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
- ?! F8 W9 r, C* w8 ?5 p* k0 R  K公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
6 c# D% R" l& J. v$ h11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。. R+ C% o% o: o6 ~, f
3 t1 ~+ e# u, t" u9 o* _+ g+ U" M
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
1 C7 S# U) e1 v- v1 o+ u* j3 X2 K" v( X& g" I$ b' {4 x

( U* e8 `" ]: I0 Z  R% btvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

公仔箱論壇* _# ^6 f, i0 \. s% t
9 \( I& j5 p% F8 f
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇, h2 u5 I" D8 r( Z' f1 a
海棉蛋糕 ~~
  G6 u0 ~4 Z+ Q, A) f( y0 Fos.tvboxnow.comA) 公仔箱論壇4 d/ h+ U; n+ J
蛋白..... 4隻
) s$ c( t, m& ?& q6 }# p公仔箱論壇砂糖..... 60克
* h% Y8 H6 G7 L; ?0 n蛋黃..... 3隻/ j5 `; s, ]" d
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb( j6 _2 `8 m0 Q9 G& c
菜油.... 60克
# v) K8 N6 d$ ~  j5 c' Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克+ D5 B, s( B: o
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb  [' C1 w/ X- Z" ^/ T( Y% C
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
1 G: h1 u& K: O* n& h公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙os.tvboxnow.com4 I7 {4 L9 c) k9 W0 Z
自製雲尼拿忌廉 ~~
2 W+ E3 v, b" z! B' L) m1 ^: Yos.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, l: Z5 \3 V
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb$ b; |: I$ v. [4 V# O! W6 \4 i. e- W
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
& b& u2 `0 x0 r1 @6 Y4 j: ^公仔箱論壇做法 :
% w" P$ L5 o( R, h先打起雲尼拿忌廉 ~~
. m) e9 D; D' `) r& W4 |1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
- L+ v7 c1 J- O( W9 i7 V2 [3 Ros.tvboxnow.com海棉蛋糕 ~~os.tvboxnow.com; O/ D9 N( \; w/ i- ?7 J: L
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用$ b/ I3 y8 R5 u/ O5 w
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
5 T2 H" r( V' C. yos.tvboxnow.com3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇! G# {5 e6 n0 z$ z- M# n
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇6 {! C8 l6 x7 |; F( {: B8 g
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5 w: h: h6 R7 D
% ]3 a4 s: K8 ]. V

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~os.tvboxnow.com5 x8 ^& T- |  P1 ?
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。: T( L" @) j0 T5 b
                tvb now,tvbnow,bttvb4 o# Z$ C, @& w$ {( }# i
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個os.tvboxnow.com' ^' X5 c8 O# Y" i0 o+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 n7 g& C5 C$ C  Y- D) P
餅材料:os.tvboxnow.com3 ~8 N# t; O/ F$ A: _. z3 Y
蛋黃 2隻
$ ?9 F+ Q4 ~" K3 M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻os.tvboxnow.com6 k+ A. L% W. T. F" {8 _4 }: J2 H  w
糖 30g
" z2 D4 K* [. btvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g
0 m. O: [5 s. Y# o3 F$ l+ j0 D. Dtvb now,tvbnow,bttvb/ q4 Y3 A4 t7 O4 |

- r3 i2 H& L3 O3 X公仔箱論壇芝士餡材料:os.tvboxnow.com9 D# v  T9 T7 b
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P$ O9 s) s8 l2 i6 L$ c
蛋黃 4隻: w4 E, P( T- m/ |- Z
蛋白 4隻糖 100g6 E: C0 t8 w  e3 y/ R. |3 [2 K
淡忌廉 250g (打起)
* ^: x5 b2 ~* `* t公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙os.tvboxnow.com! N1 {% S7 y; Q
水 50g
; F) `2 O$ p2 M7 r

3 O1 j' q2 {- _$ X

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
. A* A6 N, z5 j4 f咖啡和amaretto勻合,待用。
( r' T9 @  _  R5 B公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量& U- V. _3 C6 o; X1 c& }/ ?
os.tvboxnow.com$ l7 z4 X! a4 Y. B% @
(裝飾用) 適量防潮可可粉
2 S5 g6 @$ E- _* m6 b7 y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb8 I6 o5 H+ G6 [: D

) J, w$ E  x. G% J9 X$ ?8 K, p$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, v% L+ b1 i, b% @公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
* F- |" d' q. T( }/ A& U* q6 B焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
; h* E3 ]: E/ R/ T$ G  ?tvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.os.tvboxnow.com4 u( ~! d/ S. ~+ t3 ~2 h7 i
低面都要掃上咖啡酒液。
6 i% ?, |# @$ K. a( i8 i- F將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.* T( b' Z5 ?2 t- w; _" R6 c* N/ @
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
$ P4 [6 m- K' [os.tvboxnow.com魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb- X8 I0 O3 F1 K# b' b* T) D9 h6 G
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
) A7 c0 c! Z2 B再拌入淡忌廉。
0 N. p" f8 {8 P: a2 d7 U取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
6 x3 K! M% ?$ ?os.tvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。7 B( x# Q& Q7 ^3 o) v
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。, ?* I+ o* U0 s7 }1 i
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* G/ U) T: f; ]% Q- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 a- G- Z* i5 Q7 R; ^2 ]

lux1261

! \& B2 U. f6 @$ {1 @, I0 H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _4 F! m5 @8 E( M7 e% s公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
% y& O# c4 c$ L0 s公仔箱論壇只係用呢4樣野.
5 r. `8 q. G& h3 g+ T  M8 a1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
: h% l! _* I; O' x1 P0 w8 Oos.tvboxnow.com. e6 J( R* _% {* w- v' d6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ g8 _. S* K7 G; y, U  C
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
  S1 I8 Q& {, B' ?3 y' `3 V( [煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
4 m4 H9 z3 ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* y6 U: \  W6 u6 E: H

" Y0 V  @6 A& h- H( ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ n; v. m5 p3 n, l

9 ~& _9 y5 F/ z  l1 [1 F% [tvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
$ \' w" _* g4 I" t  g3 utvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。os.tvboxnow.com% [2 G, \1 M+ g5 A: ]

, \2 Y. Q- B% L& F6 @公仔箱論壇/ h6 q+ d  l" x7 s

3 H# G1 Q2 J' P/ W" w! ^, s" \os.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇* H1 Y1 g6 C! a  ~& t$ d
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
1 ~; a. \! `$ t  p7 Itvb now,tvbnow,bttvb7 f; q- O* z* t) G& I# _$ f
os.tvboxnow.com( n( r  j2 c7 a6 ]

0 s, y3 D2 E* J1 ~* r- t4 I5 k
+ E: I. f; d" c8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
. U4 c0 F! O/ e* S
, A1 `5 W5 `# R7 R8 G
7 V) S0 ~7 Z9 n' I) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g  |  C0 S' B5 i. l) }os.tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
1 w5 b+ p; ?3 X, |( t% J5 M
7 q  X+ x/ U+ K: p7 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( R: k4 U, c7 u' o  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 ~3 ?: f0 ~
再放入雪櫃.雪凍.os.tvboxnow.com% A; s! D9 f/ v* a

3 v4 h" p- ^# e/ T5 g5 n) n' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* v, a5 V/ p" I$ Y) ^

4 d2 r4 W9 \2 D
" N; Z  A9 Y0 U+ P& |1 }3 {2 m' p公仔箱論壇

lux1261

樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. A3 c% J2 p6 e) b

4 g* Z  g3 g! nos.tvboxnow.com
$ I- Q# @7 @2 D' |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" p. A+ Q2 {8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& ^5 z# n5 @1 F, Q

- t. G  s) e  r  l" f' \7 p" Y+ W! l$ T9 t3 T: e2 L- e. P. h0 x' b
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇! |3 V1 y( B( O" Z+ ?* b; j1 R! W* f
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
8 u. h, X' z" V' V9 a公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ m" C) `7 i5 m
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 q- o( M. R( N4 C& [
D) 液體菜油  50g
  q. }% Q/ h4 T8 M' R1 V% @os.tvboxnow.com預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
9 O5 y/ D: V% A) T/ ]; B, O8 J% Q製 法 :
. A3 ~( V% e& ?) _$ K1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ W$ ~! k6 b# a4 v) z
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,# V( }# }' F1 Y
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 R( D+ W# Z# n) L1 M
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 K: @# [) v$ B
    拌勻至沒有粉粒.
% e2 o( g5 z2 r+ [. O* G* Eos.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
, y' p# o9 q4 w" A5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
8 |3 l2 x- P7 Q8 v公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, + k, L8 X2 i4 U6 R4 @
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 I1 Y5 d) G: c& R2 _' m出爐平放放涼備用
5 p) R0 ~* s; c) b9 i# n; `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 \4 T/ E% t; @& H# E5 P1 P- N' a! E) z

- s+ K: B  n3 r& x# [+ Q公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
$ B2 L7 N& [. C8 C公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
* H4 r! }, H1 d: r& D; F/ ytvb now,tvbnow,bttvb2 H8 a8 ]! `9 z8 A# d
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb+ x- L4 X' [1 O  z( ]' ?' {) s
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用." u  v2 @8 R1 a2 Z) I/ B; `
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻& r# q% S+ e# W; ~! c; `2 z
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用os.tvboxnow.com4 c/ a& g5 e8 [5 Y" H: Z
( Q) r" s/ Q% [1 T
捲蛋卷公仔箱論壇9 y! b  C$ |' J# d
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  ! v- r- j9 x# q6 b# f7 q* _5 A
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb) S/ N* m' s8 `, g' c, u
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
! s- ?8 O; u( M6 O! @公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.os.tvboxnow.com( C' x. }4 m/ I; R' g9 u
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇1 N( t2 e/ U1 Y, g% q  K& q8 O
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
  F' V( o6 G* v* X6 @公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
$ O/ l' }3 Z; d, ~公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
9 u% S! Y" z6 F$ Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb) b( q6 Y! U$ d* U; z; F
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，: |+ w" i" Y) m7 {( r) P$ l" ]0 O
但比年糕多一份鮮甜./ `7 K9 @! D' \. }1 a! y
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇& K9 m4 }. p* P+ H: a9 U0 c$ V
只需要預備三種材料，
7 a' t$ n# }. X" a8 d  K6 v公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
% t/ W3 w* [8 ^  }- [% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟./ g1 D. x4 X" I( ^) `* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 C& w1 Z) B* P
食譜：
- @" u- ?4 d, A" w, y2 b公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ]" G1 ^/ M* j
南瓜  200g
, |6 _+ M( Y, ]6 ~; H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇: F4 |; @0 {. z; S
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb( k# d. m% x" K( p' z+ [% l" A
做法
2 X5 p7 Y$ g: k& oos.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
& Y+ X% j; O1 Z. ?/ }2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉! p4 Y: d  W" C9 D, ?5 E, W
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 L$ S% f+ S# I& d
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
7 X+ |$ N% z7 M- `公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% h% u" H& q( A" |2 S. X/ T
(4)搓圓、按扁、煎、done~
: y4 w+ i# j" U% V$ L; E3 ios.tvboxnow.com7 _1 m% U$ j+ R0 C+ R' n/ y