阿嬷糖水 甜入心扉
z6 P. I& \' f/ v# S1 U, G3 atvb now,tvbnow,bttvb
2 o2 l2 x+ [* u( B& s$ L: G陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。# u; [9 {; z7 f# D( g. w
0 S" Y$ o1 Q/ {1 _) D4 b4 g公仔箱論壇阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。os.tvboxnow.com, i c( t! W/ [$ o7 m1 |+ ?: v
- L9 j$ V; O7 l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com* j5 N) a3 ~/ U3 c- b
【愛玉冰】 (左圖)
* V/ z9 E* W3 r9 pos.tvboxnow.com愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，- k, R( [) c2 w9 U
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
- ?8 N5 n' p5 z! h0 k/ g公仔箱論壇另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇3 a- C5 y" `( \2 t# E# Y/ \" T5 J: ]
2 {3 y }* H$ m G( ?. \【雜果西米露】 (中圖)
D' p# a0 a' q d V老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
+ v/ e0 V" x6 E6 ^: P8 ? ^os.tvboxnow.com是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。tvb now,tvbnow,bttvb& X, I9 @+ s1 k* K) \9 o4 Q5 C1 K+ Z0 n
試一試，你一定會愛上它。
v& m, Z% c8 d* s. j4 `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb& }& `6 X) B7 u5 a* Q/ m& _, m8 d9 D
【金瓜露】 (右圖)
( h& \" v& f' T3 b- qtvb now,tvbnow,bttvb這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
$ t# ~, R% N7 |& k" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，公仔箱論壇# M8 g6 C! z1 n; ]. l7 f E
簡直就是隻有一個字形容，贊!, A6 I/ X- r9 u8 T& }8 `
( L& j' X4 p) y s% e' N5 N& X
" T& A3 [+ A! w3 v. K公仔箱論壇【花生糊】 (左圖) P y# z3 u, R% }9 m" y8 r6 x
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
( e( y) L R4 G3 J$ I; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，tvb now,tvbnow,bttvb+ s) O q8 v: K1 [- u% i, v: W
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，tvb now,tvbnow,bttvb: r( R' H5 z( ?
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。tvb now,tvbnow,bttvb. V# c7 o) q: Z. h, i2 P
0 M1 X) F/ u. B$ Otvb now,tvbnow,bttvb【花生湯圓】 (中圖)
9 v- X: i" S8 F S! p2 p7 B公仔箱論壇花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，tvb now,tvbnow,bttvb; }, }$ T0 l+ g n' A2 K* y
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
: i) Q8 w8 D( y$ X! B E還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
% e- \' G4 ?5 W6 ]os.tvboxnow.com6 ?; d: Y8 N4 @
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
3 _! R$ H% N3 ~洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，公仔箱論壇2 F2 t/ q, r3 v; b$ X
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。( O" \8 d5 h* R3 \
! L* q" v/ j: D( |# G4 Z# ?+ c
* Z( }9 W2 X7 q- A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com c% S2 }4 ?# Z+ Y( }
【蜜汁雞拉面】 (左圖)
, L' X, R: o( s9 fos.tvboxnow.com雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。( S3 r* Z! g5 }; \
& K9 h. [4 m9 o' |) R$ E7 Bos.tvboxnow.com【拉面】 (中圖)8 q4 P; Y" a# z! J3 B% N- n
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇8 b9 j2 f" {, {3 F& n% E
公仔箱論壇' Z% E8 L9 ?5 s: B$ P
【法蘭西雞扒】 (右圖)
0 X: A- D4 D5 f; ]1 @" v( a/ \os.tvboxnow.com當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
/ \; D. ]# n6 l4 }; Vtvb now,tvbnow,bttvb主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
* ^7 \+ r; z( D* @ _1 [" p& Ntvb now,tvbnow,bttvb煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
! Y/ k: T+ y6 t4 [' G g; e, B A" T公仔箱論壇吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
$ b, |7 v- u! M3 X2 N9 _! g. Y$ n/ i
公仔箱論壇0 F5 j4 w5 ]) H3 n2 g9 t
. ^, _( s" N8 m4 |公仔箱論壇報道：遊茗鈞公仔箱論壇1 O* k9 r6 J3 y" Y4 W8 x8 ?' r( V/ r
攝影：謝施薇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) G1 i8 P8 O6 k% R/ z
- ]% ^# T# ]+ `4 l公仔箱論壇阿嬷糖水鋪
7 f% t8 Y2 @1 H4 ?7 t8 R* O) C地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.6 W# c* P4 D4 |) x' Y! i
聯絡電話：012-4028772
8 G E* o$ P# p. h8 i+ @- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）公仔箱論壇% |! |9 C, |! p! g1 w X# F/ S3 c r
# d; Q% E" T% H$ w0 M: e公仔箱論壇粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。6 O2 Y z4 l( I
8 l: [, T9 }2 {/ g5 W
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb( K: W' _' W5 W7 L- ^7 j# d
- T) h$ n4 R4 S, Hos.tvboxnow.com聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。) T0 r& d$ y( w9 }5 t4 h
公仔箱論壇* l1 ~0 B3 D$ J& I5 F% S
出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。8 {% q9 S& X" f7 Q4 {
3 u. |+ l1 ]7 W9 d+ k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J L: z+ R$ h% |7 G- G3 ?, s2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 i) |7 J+ c1 C! k( x# k
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 _4 y/ e, w
& E2 E" f4 C& Y! R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷遇上鬼佬？
$ W9 O8 v# G d$ E+ a公仔箱論壇
) D; i4 i A( _/ ^$ I# G* m9 v他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# p: f1 g R/ Z) S) O
tvb now,tvbnow,bttvb1 C) C5 l; B. L0 T( Y& c* \( R
這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
8 B+ f1 V( M" M. e6 W( ios.tvboxnow.com
+ r) T% |5 H6 K B由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
