英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 5 M% F9 M* n. z! u1 S% t' o
/ Y9 H" W" K2 c- K, B; Y2 A4 ?1) The Fat Duck 英 國 布 雷 9 y& x7 H* r2 u1 x G4 N8 a2 E2 e& @
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 # V. m4 L8 {& p
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇' }; ^1 G" K7 {1 B4 z( [. Z. _) G- M
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, u. R- H) A
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb; g7 p) ~# |1 S, k- L
$ T6 y9 _% L' C/ B9 f% y公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 o% b9 H6 q# Z0 F; r! z
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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; ?* w* }6 B. Z1 Q2 L5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
0 { x1 Y: [: r: x* A, a公仔箱論壇名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇1 ]( Z9 f! {$ z: n. M
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ( j5 m7 Z5 u3 Z! W
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 h4 n2 N) h; J6 T
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 e5 Q0 X. h# q: `/ ?9 Q% p0 k+ l5 Z
' e0 @2 |7 F9 e) k* b5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇+ D1 U, U; ]3 v6 S8 b8 W
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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" }2 |; ] y# S8 T7 \/ ]tvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 G) G7 `! M& `% ~& S( P
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb0 l; }, C$ y, h/ E- z, R/ [
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10) St John 英 國 倫 敦
4 y8 V) ]2 c" t3 d- ~& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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