吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶# i1 R( Y* o( ^) I8 U$ v
評審的話:0 q5 T1 |. w1 I" [8 J
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
2 N5 _& d' O. a& E% x佳建議:
$ F% E( x& ]6 }: e/ ~# d* s- ~6 e% ]5 S上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
, t ]6 ~" a7 ^* ?( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 C/ \& l# A
電話:03-79823132TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; g# r( R+ y* y9 N$ ^
營業時間:9.00am-9.00pm
; y: P4 {6 g# X# H/ W6 \os.tvboxnow.com
4 J# B: X7 l" Q& i; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡新峰肉骨茶3 q% J0 z$ j) W F1 r' S0 d
評審的話:os.tvboxnow.com$ r1 q m2 j9 h. p2 f* `9 ~# B2 ^) k
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
1 ]# M4 e$ E- a9 _! }3 a# e- Gos.tvboxnow.com最佳建議:
# H( W* v( m) V7 a8 |5 O5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ ]* Y3 F+ j
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇* F7 h9 u1 g2 G) I' F, N
電話:03-21414064,03-21480905$ F$ U% O2 j: r- J: X
營業時間:5.00am-12.00am
( y2 E1 H) \' G1 |0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p! l+ {0 R% F# I. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶+ _' j8 ^0 l2 i# c) q+ e; {( ^
評審的話:* x4 c% F1 |/ x' ~: E
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。公仔箱論壇4 d! v8 D- E- Y' _! v0 E
最佳建議:公仔箱論壇! c$ H1 M7 Q0 X y4 G* O
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。: x# o6 ^/ K# V- } \# \& ^
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.公仔箱論壇% H/ \0 w& [( ~7 W# y
電話:012-3320608os.tvboxnow.com/ B" ~ [% A. e+ A+ V9 l" N5 Q) L8 C
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)os.tvboxnow.com- N) b1 o5 x3 W3 ?; \/ i9 g
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八打靈興記肉骨茶
9 p7 w3 ^. }. x公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d+ R, x7 W3 v, n
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
8 ? v' ^5 a6 W- _1 o最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, e8 }3 j a1 f) N1 ]) t
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
, p. g) O8 a, V* h公仔箱論壇地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇' Z% ~) B+ Q' n, m
電話:03-77851663,012-3331063
8 g) A) i7 t* C0 B# J1 ]- y4 [6 v營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)公仔箱論壇# k0 B* j& M6 A5 ~
6 f2 |$ R* @' F) M- m巴生盛發(橋底下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 S& x5 n* ^! Z4 _
評審的話:
* n* W0 E8 x# ^& y5 b% |公仔箱論壇它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。公仔箱論壇" l4 j. k7 k7 C/ j! N3 Z
最佳建議:
) S$ S* s% t9 l# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。公仔箱論壇9 |1 `' I" _; h# ?$ t+ S5 ^6 ^
地址:9, Jalan Besar, Klang.
' A/ K+ ?0 C; h7 E( L/ G; ctvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇& l+ {$ C% n' I* F ?" p
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# g+ A/ X0 z# t8 q
! E4 s4 x" U, d3 e; `; q2 _tvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶& ?* m& ]. A; E% Y
評審的話:
7 ^1 ^+ U& |( d) }* n3 ]' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb* S) D w5 u7 Q2 p' ?! e, Q- X+ a
最佳建議:
; g- i. k) y$ a9 u, |2 G8 l最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
2 M6 ~0 f3 L) O+ i/ t5 J5 u! @ H地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang: w# {: y r* t9 W: M( j- l2 S4 e# n) k
電話:012-3123125,012-9042421; Z# @4 I" w! ?5 {
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
+ o a9 S! y% _- H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; `! A- G4 [+ W( x; ^公仔箱論壇巴生蘭花園慶祥肉骨茶os.tvboxnow.com1 K3 a5 I9 ^' r& a3 ^( G1 m
評審的話:
+ d% ~) c. B' I L# Z, v7 z. Itvb now,tvbnow,bttvb它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
7 G. d; F8 Z4 X最佳建議:
3 j" u- Y" e. ]3 W: H1 U% t3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。: x d' ~: \6 _' z$ R' `
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5 k- o9 z( q% h; o
電話:012-3076843os.tvboxnow.com5 W! O" W4 R/ A0 O( {) F. y3 `& K
營業時間:6.30am-10.00am9 D% f0 M0 H1 K3 F
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巴生來春肉骨茶
6 p/ I6 \/ h7 g( L: ?9 W+ ?0 Gos.tvboxnow.com評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb4 r. p, [( U v
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 u& H+ D/ E. \: n# J9 I! y
最佳建議:. g: N7 d4 q- v+ ~; ^0 X" z) i6 @! _
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。公仔箱論壇 ~0 e6 W A. j% `. M
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
7 m0 d: N! o5 K4 sos.tvboxnow.com電話:012-6521659tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 v: M2 g& ?9 {0 a0 l
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)os.tvboxnow.com0 K( X% z5 S/ e+ @% Y+ @
, ~6 g/ ~5 Q! ^6 s/ e( l公仔箱論壇丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶公仔箱論壇/ l! [' j* A7 ~1 M+ H+ ]
評審的話:3 z# U4 B G; Z* h8 P3 S; ]# T2 J
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) u4 }$ ]+ w% W1 z$ K1 a
最佳建議:os.tvboxnow.com, L0 a" k# ~1 o! R; w
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。tvb now,tvbnow,bttvb g$ d% b/ S1 W h6 P; ^
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇 X/ u# {8 k! M' A6 w, Q
電話:03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C: L% l: O2 O" o3 g! A
營業時間:6am-1.30pm! }7 H- k% t: e. L7 i L" q4 k: o! p7 ?! B
2 A4 j, C4 w- K2 g" S$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
: s! J* i* ~( f# L評審的話:
. m# r+ Z# b$ Q5 b6 z1 O7 x7 s- `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
0 h& t( h* [, a9 O$ w& z9 I' `: etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:( ~: c5 z- |% g5 e6 g, r
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
+ s; u6 [6 o j; C7 P7 z地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
3 D3 Y, K0 c0 }6 a7 R( S' y# b g電話:019-6066288, 03-31974696公仔箱論壇( b8 ^& R: b! a/ u. ]6 y! c
營業時間:6.30am-12.30pm
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2 n4 e! f$ M5 U. W* yos.tvboxnow.com關丹日興肉骨茶
7 N& v4 S/ d5 E+ n# N u" `os.tvboxnow.com評審的話:
% X6 v* k) Y* m* s) @( A0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
2 ]; H$ w7 w2 n7 u6 O. H) _ m# b# btvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
8 s l, O$ c+ L8 }口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。tvb now,tvbnow,bttvb* V& m2 h/ X# T' d7 w" d" U4 C
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.公仔箱論壇$ h) E/ P& g( e& ?3 Y, n
電話:012-2185893
0 `& Z$ M1 _, j4 O+ n( J- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 T+ E( N$ F# _3 }* A1 x! G' ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 m: G! @% D, g1 `! a( Q
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
, X* E+ _* d8 P; a$ e評審的話:
( p& _( w. V% |' f& m市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
7 d, a2 f _9 P9 [. l( h0 Y# X最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, j2 u8 M" r6 _' }
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ |! T# \& Y' Q4 k
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。公仔箱論壇% x% r" B3 R M5 L& H j3 m
電話:012-9818891TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 I! k, n+ _
營業時間:6.30am-9.30am
2 S+ A5 C+ o& l0 l* zos.tvboxnow.com
6 v( r: \9 M& W: f大山腳食王(珍珠市)肉骨茶" z G& C4 R5 q$ U/ f
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb- h# \7 c9 N( E! o; R+ c
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
- D ?( R; J' x$ Z! a& H; w$ q6 Hos.tvboxnow.com最佳建議: d5 [- R; }- R* S
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb. d5 F$ ], z) M) u v3 L/ D P# R
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
6 d3 S( p! B9 `: l& b. e電話:012-4235896. |4 V0 n' o* T+ E
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
5 S, X5 }2 h8 e' Y6 o% z+ ztvb now,tvbnow,bttvb
M8 q; Y1 D; o2 s公仔箱論壇檳城康乃馨肉骨茶
# T! N o( p8 Jtvb now,tvbnow,bttvb評審的話: ^5 h2 F# @3 z
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& j3 c# s K/ V8 s! @! m
最佳建議:
+ b0 T& B4 K- @7 T5 xos.tvboxnow.com最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
* }' v5 e' \6 eos.tvboxnow.com地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
; ^/ Y- d$ S$ z x4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-5533927
" w' I. u$ g. |! q- Ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業), C% v1 Y) [/ F0 `4 \1 R/ f7 d
tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 M! T7 D; K7 \& N- v3 T9 v: C
北海老食王肉骨茶公仔箱論壇/ O. y( B4 u* I! Q; Z
評審的話:公仔箱論壇! N# Y: ?. \& k, m e1 `
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
; Q. |" m, l1 p. E3 E9 y4 v公仔箱論壇最佳建議:
4 a1 k, e- E8 x: n1 s! Ttvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。os.tvboxnow.com2 n* B# v0 |: `7 {
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
$ Q3 A$ H) n. h- Z/ k1 s% j. z* J電話:016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ l' K: B/ a7 d3 C+ p/ {
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
5 [( X- T, {- `1 r8 c! ]# U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 ~6 Q% }8 z# o2 U6 R, ]
新山木清肉骨茶
/ s" L4 s m5 q! d( h公仔箱論壇評審的話:
B2 L# r1 {+ G. [) W# ?os.tvboxnow.com新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
2 `( R: C( L; N: Q) `最佳建議:os.tvboxnow.com% a/ l2 |3 m# \! f, d
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。+ T2 F5 L( p1 K+ E" r
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
, H1 f: O: i I3 Y電話:016-7211108公仔箱論壇1 V+ V$ h0 y! ~, J5 M" j/ I
營業時間:8.00am-3.30pm
" A% B/ V7 L5 c& n1 W9 y4 J7 t
* L+ m& C( Z3 y9 z* K1 Y0 R' ]/ ^新山亞歷肉骨茶
4 \+ x; l1 d& _0 s L6 u% W評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 [9 _8 |# {2 j
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
$ D# i' ~8 e: u4 V& ]8 X最佳建議:公仔箱論壇9 _4 Q8 P5 I2 U% q
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, c3 l3 P7 [% l7 d# H2 ?9 T
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.公仔箱論壇8 w( b* g9 y1 I/ i
電話:012-7073686
5 x% \# b0 _" ros.tvboxnow.com營業時間:8.00am-2.00pmos.tvboxnow.com$ S# O" ]- W5 }4 m
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古來世華肉骨茶/ ^- \0 k! t/ X) e8 v" ~/ d
評審的話:
5 M5 E) g( w2 q' k4 Ios.tvboxnow.com肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
7 E6 @% i- e' ~/ w- y公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb# v" P0 M5 ~7 q% S$ l% z
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
0 A* K% D& G2 \' l7 f' t2 w地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
; l; p" g* X$ H, O1 E0 |9 a電話:012-7759780公仔箱論壇( ?5 j$ w' Y8 M
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
# G4 ~+ B) Z' ^1 m4 e `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" K+ {! r# c$ t
新山亞順肉骨茶
& L6 s; d, r! D公仔箱論壇評審的話:
; O, M+ l/ [2 utvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
% {4 [! R* z3 W, }: t& s3 t最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 i# x: m6 K
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。; x6 Z C. x2 ^; P8 i
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
2 u; h$ m* k! b! I- D) o0 V: }2 u電話:016-7152678
; J; e4 v3 u* ^8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-3.00pm
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, U/ t1 L; N: g [$ R( d新山華美肉骨茶
6 D! o3 ^4 o% r( `- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
( j! M% ~ B9 R" n z湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。公仔箱論壇3 i, \! h2 L( a7 |( H- w
最佳建議:os.tvboxnow.com0 P& |" W0 X6 m2 h* l6 `/ w
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb) J; d0 J4 o& ]8 d/ S9 H
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
. o b* Q3 v4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7013818公仔箱論壇3 W9 `8 N4 [/ U( @" |0 s
營業時間:10.00am-2.00pm |