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9 s# h0 W- V. Ntvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。# Z0 v$ W! x' N2 M& z; ~
1 q% W4 x5 e$ [( s% H; J9 U食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( _' _( C& ?8 u: U6 f
無⻣雞腿 1件公仔箱論壇5 `% g f: `7 ?9 n
番薯粉 2湯匙
" z+ ]' p7 l0 i2 X; m# H乾花椒 1湯匙os.tvboxnow.com& r1 o- r$ A* v
公仔箱論壇2 P6 q6 @3 B% _' q4 z- _
雞腿醃料：公仔箱論壇# n/ z( s- B7 C3 g- |
生抽 2茶匙
- |* u8 L: p5 n" L& L% W5 F胡椒粉 少許
# }( b; E9 P& x* j# Z) Los.tvboxnow.com米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* V/ Y5 e( {1 Z+ G
糖 半茶匙
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2 D$ \8 j2 V+ u醬汁材料：
' g" x0 _; n$ S5 m- j. Z# los.tvboxnow.com蒜茸 2茶匙% x, @! V& M( J
辣椒 2隻
4 Q$ `2 t+ ~/ d& o3 p: @: z$ ios.tvboxnow.com芫荽 3棵
+ H: A, W! {0 ?: w公仔箱論壇青檸 1個5 {! w! F t. A2 Y$ I
糖 2茶匙
" K& k( l+ G' K, v魚露 2湯匙1 L9 e1 T ?) O; z" { O
( S$ T4 q/ c3 U. v4 n做法：
- _0 L2 q/ |+ g2 f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
) l# C6 u. ?- U/ A% X# g O8 f5 F* I公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘os.tvboxnow.com% @7 Y" o- J: g$ m8 U
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
' `+ E' u3 c( @) M% ~; D4 k( o1 C4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面/ a$ M) p# l+ q1 L, }) @9 {/ T; E6 Z
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
2 {- V6 z! q, X& k. K: }6.離鑊，切件，上碟
0 W% c" g4 L9 R U: t/ B. Q7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; D2 A/ J( L$ C$ Q
8.淋上雞件，即成
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: p5 C! P3 H% U8 A A2 e編輯：李潔英
2 Q. m7 Z* e Oos.tvboxnow.com拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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