本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
" N, N. _. z% V& f i; Fos.tvboxnow.com
0 L( p7 X. Y1 h0 I烹飪時間:1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 [0 n* O' Q
( e: [0 ~$ x% `# `8 e! p公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 N2 `4 }; s K) c
8 Z) w) T; |1 W& {/ n公仔箱論壇一般食材
' H% A* f- s! k& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
; S \" G+ p6 P, u/ r
0 _: A0 M4 i5 c: wos.tvboxnow.com   公仔箱論壇; e) _' y, C4 G r
/ ?& j! \, D9 F u
烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb& R% v4 U, ^, W, K' a5 ~8 P
 tvb now,tvbnow,bttvb& a( P' O$ i( Z1 F, {
6 A4 S/ J- X( A& p' V5 t, v9 N 煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。 os.tvboxnow.com" ~7 e$ K; w& a
0 U9 ?( S6 D9 n& L0 l& w+ ]9 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb- W* k* V- `; v6 L+ [' y
& _1 L% l& K: o 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。
# N7 O3 _3 X" o# x, |! G6 t" G# a' { 公仔箱論壇* {' t6 ?5 h6 }, D4 ^4 I: |
 os.tvboxnow.com! f G( p) z# d' s5 x4 m7 E& ^- u
公仔箱論壇' a/ i- o8 Z: X: K
將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。
5 x4 y$ p7 o8 Q
' N/ p; H0 G: t: e' t* o9 Cos.tvboxnow.com  公仔箱論壇' ?- @( k0 `0 p3 Z# z
2 {) T9 }0 Z$ b: V 在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
| 