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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 os.tvboxnow.com/ ^9 @  ~' i" m# |
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烹飪時間:1.5小時
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食材
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6 {, `8 I2 h8 f' O: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    公仔箱論壇" ?8 f$ @5 T1 P! b9 Y! r
                                                            ! w% c# E7 U' d" ^/ Y2 A
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  0 j4 S1 ?! ~% q: W0 y) o
                        
, @# L6 s2 x; |! ^公仔箱論壇                                                                                                           烹飪步驟                        
+ C9 {% {) S3 [0 G) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                        
3 d* s6 m, i/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            公仔箱論壇) d9 ~: e/ w* M: P( x" E6 i. k6 v
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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, D9 D4 Q; Q( q' w5 t* V                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb1 _5 A" a: Q! p. m' v" \$ }
                                                                            公仔箱論壇# e5 Y* j  \  f' v) Z6 P. ~
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; w* |# W6 V! O4 B% F( s
                                
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" C4 j. ~/ ]. |8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    , g1 U& ?4 T7 t/ M
                                
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; W. h7 }& x% Z  c3 H' Y( ttvb now,tvbnow,bttvb                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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