1 G/ f/ L3 C( I! Xos.tvboxnow.com別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
' t; p! ^' P9 s" n, `; d公仔箱論壇手腳容易冰冷
4 H) `; A. y. z; e& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口
0 M1 D0 {2 C4 `8 C正在減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( Z, ~' c# m" V( u9 \ m- u
喝很多茶或咖啡
1 C8 D& h8 F) h, |5 S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫
8 n4 J }+ i% v進行大量出汗的運動公仔箱論壇) M; z) N* ?4 I: d$ X
總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 O- F6 r' K2 g( D; e
生活壓力很大, C2 d# m+ E3 G' v# q
常喝酒: D( I |6 _+ D3 u
容易因為小事而生氣
- u. y, @3 V- Z常吃泡麵4 ]% ]5 f0 Q% ^6 M) O: t+ H i& l
常外食
2 @% ?0 C& A1 O) A b6 {7 t2 i' ~總提不起勁公仔箱論壇: N9 t k3 \% C# G9 P* e
不太吃乳製品( e7 s0 I, p9 I
腸胃不太好
6 c9 W$ j+ G! U' C# ], xtvb now,tvbnow,bttvb容易拉肚子
+ t# n$ \" Y. }8 Eos.tvboxnow.com容易感冒os.tvboxnow.com( Z6 U. ?$ g' Z1 P5 N7 d8 X
購物時都選擇買便宜的鹽巴
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請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？公仔箱論壇0 l- q. o7 o! J' @; n' O; }3 h
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
7 `7 w. A. X1 ?正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷9 P8 P/ N# U* Q& m" K p
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喝很多茶或咖啡
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臉和手容易水腫, S) {" X( S# L3 N
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容易因為小事而生氣$ [+ h5 Z; f Z9 n# S( W% B5 g3 s
# i- z, A- b* l5 ~2 Q9 G" F) U) u常吃泡麵公仔箱論壇) C( V* \1 u3 y0 N/ U+ F
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常外食
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總提不起勁
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不太吃乳製品0 ]9 D, i& t; c9 T1 q0 b( i1 v
, L- R( ~3 C0 o( b$ {5 V% P/ etvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好
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容易拉肚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( U/ a e8 _2 ~/ ^
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容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb( @2 ~% `* j {, \- u5 Q( K! Z! ?
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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. I, c5 H( O3 k* C0 o( Q" y7 }. V) `' ]勾選數 1～2 個os.tvboxnow.com& q) P5 F4 `" u1 j" h6 p5 D3 a
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
- t: H4 y, o! L) z勾選數 3～5個1 D$ g4 L! f, Z x: R3 E' S
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
4 Q$ U; b- x& nos.tvboxnow.com勾選數 6 個以上- \5 m7 d F6 m- K; Z
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) c: l/ q4 A) g% k
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ {2 i, j2 e2 b! Y
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
! t0 W: B' T( S' p. Gos.tvboxnow.com所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。" t- n$ A& U+ n% z7 }
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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1 S; b& r& u# T7 |# `2 q$ T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _+ g& H3 u1 x3 A' l9 \4 ?9 Y公仔箱論壇圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 r5 Y* J$ z# F1 e. l( [' t
* ^$ f( ^/ u! vos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 L6 Z2 M6 y8 |$ ^9 h2 {3 g; |
什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。* o F z' V6 e" F+ |% H" s
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇; r! x- ]0 ?* W0 e3 m
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透os.tvboxnow.com: u: Y4 ]: Y" i
●在體內產生熱量
8 z) a, v0 X: h: Q3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分公仔箱論壇. T+ p1 e2 ?) w$ J4 ?6 k
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓tvb now,tvbnow,bttvb8 b, Z2 q* d! |) p4 J% p
●負責促進排出多餘的鈉os.tvboxnow.com! K' T% E/ b" t) g
●負責調節血壓和心肌收縮
# d0 E, B$ A$ u& W/ t3 L鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分os.tvboxnow.com: [# v/ i- X% H2 ?/ Y
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
$ k U$ N6 `0 k& W+ l( q E4 O＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收公仔箱論壇# c0 K/ I8 g; l0 D3 F( C- S5 G
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
. F. G0 Z0 e F$ F8 M/ p2 ^公仔箱論壇●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要公仔箱論壇$ U ~. z, _' p$ s" u+ g, ^1 P
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
( Y1 Y6 p, [* n- Z% ^2 c! Hos.tvboxnow.com＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
# `# m! Z" g! v$ T& Y6 R磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒os.tvboxnow.com, \8 Q( s. i2 Q* b! O5 l
●組成細胞膜、核酸 R! j8 i, r8 Y. v9 r
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質: Y. K) X. a0 N5 s) o2 u. \
●防止有害物質累積os.tvboxnow.com, Z3 g9 Q- H) F. I7 r: N# e
氯 ●負責消化) G2 S9 @# S6 ^. F1 s
●調整血液中的酸鹼值平衡os.tvboxnow.com. _2 L6 W$ }, c3 {( Q8 v8 f$ h, z# N+ k0 @
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
8 g7 W$ a$ [% Q, Ros.tvboxnow.com由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( R3 x' J' p1 q
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 a \: f+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. J+ G. p% u( y6 E5 G4 \# H
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
( E5 y: D" C& Y* E9 eos.tvboxnow.com根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
: y$ w1 @1 ` O& | |0 Bos.tvboxnow.com為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。公仔箱論壇: G+ l0 K. O7 J% Y4 s2 n0 c
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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