[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。( U( I7 n9 v: U. M+ M* ~, A
材料：/ x8 }/ h6 P, R$ [8 j
馬齒莧1大紮
: M7 X6 ?2 `, W* g. k9 B薑約4片
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示範：梁祖堯
+ T4 ~2 r) q4 V. i2 _8 \) f攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% B- y: _8 c
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