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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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* F, W7 I: L5 s! s( D: F& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：
- q# _5 ]0 h# d& O$ A( u& c' R2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件
' e( G% e8 }- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙
- Z! m6 M8 g$ Z! @+ u公仔箱論壇乾花椒 1湯匙% e; L% X' V2 g H& A
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雞腿醃料：os.tvboxnow.com$ x3 w1 i& Z8 i5 C
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ h" Z+ i& Q5 \; Z6 _1 z% K! t' E. @5 H
胡椒粉 少許
' u$ _* u1 Q2 I* V# w I米酒 1茶匙
. Y/ z) |4 U1 a糖 半茶匙9 |1 R# [- ]6 g \
0 K: R& F4 d3 i* }8 T& Y醬汁材料：, i6 x4 | ^$ O3 h; s, I$ F- S
蒜茸 2茶匙
9 a1 Y! T% o7 s5 {& x辣椒 2隻
( W( V+ U6 u* \$ p6 atvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb8 ^; z: {+ i3 t" u5 x: a. ~3 f
青檸 1個os.tvboxnow.com3 Q9 k! a6 l6 k/ d1 H7 Q$ C
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( `! |, Z% V! b* G
魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) |- G! K0 p+ P$ n) W
+ ?) n! q! R8 ?9 _0 hos.tvboxnow.com做法：
* @( m% d' z6 v k$ C公仔箱論壇1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱+ X" `+ I n" }: S5 s& A w
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
, N7 o' R# K8 v2 x9 j& }" `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
2 {/ {+ v2 C3 O$ ^0 X+ T# ~os.tvboxnow.com4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 l6 R' O3 a
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
7 y8 s; Q, v) s" l. X' Q2 n公仔箱論壇6.離鑊，切件，上碟
. |+ |, _% }* g0 q# K1 G* S; a7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
- s7 E( @8 a5 ^: R8 kos.tvboxnow.com8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
- R0 S( c% v& T5 N+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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