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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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食材
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一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
6 E/ f0 N9 Y8 N% q( C( Y4 F                                                            - N* w- r. \3 Z; S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ; A# O. |1 Y1 ]2 {) q5 m* ~
                        
) \3 }1 @1 J7 I# X' ], ?8 ]3 r# O                                                                                                           烹飪步驟                        2 c; u5 L8 v, [+ o, V( S: t4 O+ N
                                                                                                                        os.tvboxnow.com) i" A" j" Y! d, i. ~% W8 ?$ l2 ?
                                                                           
. a7 W1 W2 W9 Q                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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5 b4 K6 e4 T9 c  c& Y/ E                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 j% X0 ~/ z
                                os.tvboxnow.com' J7 l  H: N  D3 Q3 J
                                                                                                
4 E. u' a$ }8 n4 R                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, w# {: N" c# b9 q
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
5 }2 \; l/ ^7 ]& b' {; sos.tvboxnow.com                                
! L% c6 A! T( t, @( C. E- J) r8 c                                                                                                
& i' j0 s( _% t6 B* ]9 c8 `                                                                           
; B* K4 @6 Z, q, ?+ m  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ `, ?. B, N+ ]
                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 ^: x# h1 d: E7 `# l
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb# s6 O. v5 u' o" [, _% A9 ]
                                                                            ) |  ?2 d" }( {
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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