材料﹕os.tvboxnow.com2 [% E- o: q$ ~, e
·蘋果2個
0 Z* X4 I8 X X' u8 i4 e0 _8 J公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; ` M- s1 ?9 o. i
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做法﹕
6 @- L3 ?4 \3 W/ h! ]. B. X) |: v; p1. 蘋果去皮去芯，切成半月形os.tvboxnow.com: M8 m6 K$ E1 Z# {
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
7 Q4 j9 J3 T) T% V7 A3. 盛起，鋪在烤盤中
! ~2 M) I. ~( K8 a1 v3 v4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
! ]; h# i b: n' A# M2 H# G公仔箱論壇5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼os.tvboxnow.com% c4 |) I) C, D
公仔箱論壇$ E2 x( s, B7 x& F% [; Z& @
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蛋糕部分
% q; t1 f. ]0 r: L$ i材料﹕公仔箱論壇7 }) b8 q2 w2 E/ A* P
·牛油100g
2 l* I. h5 {5 [" k$ w$ B& `8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ |- \& p7 f3 k7 P
·低筋麵粉90g- N: G7 w6 v6 |* \+ V% ?
·泡打粉半茶匙% p- ~6 @& w" J+ D! b5 Z1 `: T+ {
·雞蛋2隻
. c0 G. n4 t4 V9 Z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g
; V$ Z1 n3 i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ X0 L& j9 F. `, B) J
做法﹕
/ P( y2 @8 ^: H& Y6 Y7 T- l1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
. N( E2 `/ W5 [6 A2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色+ m& Q4 k! Z: t
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
! d; {2 \* O0 E8 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
* }2 \. b# }6 o5 y! I$ M" F公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇6 c$ |# F/ n: O# h% n+ j# ]- z, D
7. 倒在烤模的蘋果之上
( D4 G4 c3 Q! p$ l7 b% Z) ctvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 k+ y6 v f5 e% T: n8 g2 p
9. 烤35分鐘後，取出
7 P: N& t) O0 F+ n5 R10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb, e3 L) Y' ^$ b* M) \
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 s b! C& V! x' v
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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