/ x' H* y* d: S( m# R
2 Q* o( K: y1 F, @0 s' @4 B# l( Atvb now,tvbnow,bttvb材 料
& N4 Y* L, `9 L6 O/ A: N' ~$ ~/ tos.tvboxnow.com日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 - Z1 ]1 ^2 o( G* Y B/ o
公仔箱論壇. B1 z6 ` I% p8 |$ ^ `/ }: H
, p( F# J$ |% y# ?3 ^tvb now,tvbnow,bttvb土 佐 酢 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, I4 m! N3 b1 t6 l) e5 R
水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# T4 l6 s4 M, h
! n* e5 \8 p( I0 y3 ^公仔箱論壇做 法$ h& `$ a' f. T: h3 A$ l8 ~' ^
1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 公仔箱論壇 U* O, a; P- Q* v. ?. c4 l$ R% @/ h
公仔箱論壇" l4 H4 x' P# C% ] [8 |
2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索  ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 os.tvboxnow.com9 C: U4 y5 C% {- r; [
" a2 ~4 c4 e& J8 R1 F& w x
3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。
9 e9 U+ `- a0 u& i( gos.tvboxnow.com/ L5 K- l5 r9 w( F
4. 青 瓜  水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" d1 G0 C$ D: X) [
/ l7 Z& S# E3 G* F9 z0 e貼 士os.tvboxnow.com4 ^2 ?; Q3 l r, x" o# i/ a6 t
- }! o$ T: F1 }* x% Z0 [% Y: |海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。
' ]- a; ~+ [) o/ |$ L" R5 h8 G6 [os.tvboxnow.com |
發表於 2009-3-10 12:51 PM
| 