材料os.tvboxnow.com0 O; c' f7 O/ R/ x7 }: B; O
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙公仔箱論壇( H& w- V+ y& u: U8 `! [! d
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做法
8 t) T1 `# `7 `0 O8 t4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。" _% k: |1 ~1 l; I
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。- ^. @0 Z1 D, W
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) e8 i: C0 m1 H
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。公仔箱論壇# K! O+ z4 @3 e: N3 |
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
' C5 A! j5 [. V) W U如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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