[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【材　 料】
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蒜頭 3顆
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九層塔 少許os.tvboxnow.com! u& V* ~' [8 C/ l6 \) h- z
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【調 味 料】
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% a5 T# Z& E5 vos.tvboxnow.com1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。os.tvboxnow.com5 S) ]5 J% t5 q( o# C
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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$ A. u  \* G1 `  ^3 Z+ zos.tvboxnow.com4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。