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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
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0 W# k; ~7 |" @" H8 N( bos.tvboxnow.com2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 r& J0 X* O T5 ~
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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+ ^! ~3 S v$ e: N1 G, K4 Z' J& ros.tvboxnow.com4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。 |