材料! u7 H8 ~: F/ t+ {' L5 J" L$ L
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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做法
/ Q+ D- q' l# L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
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' W$ V+ x; X4 v( D$ b) m5 [( Y2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。9 h) b. o5 _% G! q
( X3 {% ]0 n1 T( v- N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。公仔箱論壇1 @# q- q# F; p0 ~% h8 q5 {& q: Q
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4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。公仔箱論壇7 ~- c* q1 E$ L! B
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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