[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) R' I9 d; `6 R( P) Y$ G
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量公仔箱論壇- W* K6 v. d) C9 S* U; V5 Z6 q
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# Q! b7 q2 F; f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; q, t9 I$ o, o7 w8 M+ v) {
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。  x  z) x# H. V. D& }  \' v7 U3 S+ t

4 Z2 m1 K% v  V5 Z% z: t3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. t2 B; i/ c

+ d6 G5 {& u% a8 v4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。7 K6 r% m( T  U2 _$ B9 e
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0 b1 P6 P- M* G( N: x9 \公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  C! `- ~3 m! B# i; w% \3 F! a
焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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