材料
' c) c9 @+ ^8 B: t, _7 b; oos.tvboxnow.com雞(斬件) 1隻、栗子(去衣) 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 r( y$ ~! R& x9 e5 L/ e/ S
5 d9 k. f( Q7 W# [7 g; Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
* N2 L" |. r- B/ K. bos.tvboxnow.com老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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調味料os.tvboxnow.com6 D$ P4 E. m2 B
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
( |7 y$ t1 t3 w- c1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻,再加麻油拌勻,醃 1小時備用。
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2.煲中下油,加入薑片、蒜頭起鑊,下雞件,以大火爆雞至半熟,加入紅棗、紹興酒。os.tvboxnow.com4 J4 K- ^: x) I# `
$ e/ X# |" t) Mos.tvboxnow.com3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻,加蓋,收細火燜 15-20分鐘即可。 & P8 M( P! R: }6 m' C
( e1 p# a$ t& ~, s g; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& u% L! X# l
貼士
! a" H+ v7 a6 J' Q想惹味一點,可加入冬菇一齊燜。
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