材料
8 v F/ L' ]) q8 D' Y# T" F8 S5 [tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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" N9 L1 O ~5 @ R& ~* nos.tvboxnow.com做法
( k7 n2 K. h2 Y8 ?' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t* E3 A+ C: a% H4 z8 Y' G7 d/ E6 g" Z
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2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。
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) r, I( f- x b" i$ ]+ h. W X3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。公仔箱論壇: m, u8 v' ?7 W4 t3 j! c" F
' }( Z7 b8 I6 h2 t2 b* dos.tvboxnow.com4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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