材料
( K' s, B G4 w& x* F. w蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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5 a" a& ~- e1 g% Y5 j l$ R( t做法公仔箱論壇2 u3 k% y6 ~& q. e4 i3 h. j
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' }. ]: c. P$ y9 @+ d' U
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2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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4 I* G; J/ i- ~0 R- D1 A6 {0 l/ }3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ M' k" a* M2 I6 T) {
$ ^7 {# g9 g- H; s- O9 s4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 Z$ o# H- e k5 Q- d& V+ e+ X
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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