材料公仔箱論壇3 R3 \6 A0 m3 C0 E) y* l( K
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" | R, }. V* K( |8 i6 i
Z& h5 }: y+ \; T6 q- C2 l公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb, h% g) y; R+ Z w# D* Z
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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# u; b8 ?$ @" ]2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ F( j. Y( X) q8 l( c. C1.葱白、乾葱分別切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ P2 S, a" ?
" ?; l1 Q$ x: R# {4 j' M2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
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% {& j1 v' ~* B, L. A+ \$ a7 yos.tvboxnow.com3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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2 ^: L* V0 E1 s0 t# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
$ c4 m/ U6 m/ g; A公仔箱論壇貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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