材料 ?- `, ^. I6 T. d- \9 S) Y8 @
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料os.tvboxnow.com) } @: f w' @; t' o$ y
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇- m: j* R1 }6 V
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做法
8 |% [% G2 Y4 N, M/ T. {# c+ A7 Nos.tvboxnow.com1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。2 k" ^! m+ e2 Z7 d; y% e
! _6 b! h: c9 G/ y- J' W! Utvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。6 j l6 Y# M) i7 L. }
* b3 U; c3 b1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) L3 q2 s5 k% W8 R3 }
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貼士
+ ]- G8 [# a6 M) n藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! os.tvboxnow.com" _; g4 J7 c: ^- J
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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