[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】
, u; t' r+ }9 a+ h+ [5 Y# s& F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( Q/ a: y/ D
鮮香菇片0 d/ F; q" a" Y$ b) e9 `9 V/ {$ Z
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  V! a6 O( w* F* U& ?& Q$ R, ?: j$ k
金針菇段8 Z! o3 L, K" d7 _+ P$ Q& {6 k! `1 ~
5公克
7 d% f# R# @  n1 A9 x2 q& z+ K雞蛋; t6 ^% o" c. h1 T
2顆
1 O; t* w- L0 H6 @7 y& o5 ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
$ \3 |: b% s7 v  |1 P/ g: M公仔箱論壇1/2大匙
2 a& Y* {( i  e6 {5 |' Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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/ {% {4 \( H- L8 C) O* k8 S3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 \% m) I6 {2 a
1/8小匙  h8 w2 j! b5 l; U, B
蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- D" l9 x! ?$ E+ H- y0 T' p
1/2小匙
0 H4 N4 _) L: p( e9 y' Z- o8 v$ }! I1 H) K
【做　 法】
% F: Q, J# r6 n) y) [" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q3 I+ R9 }! ?6 G3 atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。  [9 I8 U  i9 e* ]/ }) D3 @0 r- h
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。
+ }* z; U! _. ?+ O& C3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。

joeybibi

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