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+ q# z4 @5 z! Y& C+ d" |3 w! E7 P【材 料】" j" y0 ~: X7 M: L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 n4 X: U# O- k8 }0 D% W; D
小排骨300公克" m* w% C9 m2 v5 f5 t5 x+ l9 E9 u
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白芝麻適量
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; C! k- W) e6 g0 ?【調 味 料】
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# U7 ^3 i' {) F" F" Y4 J公仔箱論壇蕃茄醬1大匙
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( j1 _% [( ~" j% l" M. _公仔箱論壇糖1又1/2大匙
. P8 b, Q1 W) h; s; i4 K, B2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 @# r p m
水2大匙
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鹽1/4小匙8 V- G8 q; D- P" G6 s% N( F- I
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ d5 q. H, f' u
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白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ P5 ~- h% r- C
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鹽1/4小匙; w3 ~" m1 L- q4 H
6 k% I# U; Z, T: S+ |" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙公仔箱論壇' `, Y7 C7 s4 q
公仔箱論壇) ?# D5 ` z# l0 ?6 H3 J4 L
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 f, N: s, l" D
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。, s- z: H$ j6 C2 Y0 G7 v
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。5 K6 \4 l+ R. _
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h' b" M O7 [* E+ f) `. E* w( X
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
4 `& K% N, s4 l/ h公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。2 \3 {# b* g) J7 j+ t, Y
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
3 Y* x+ S5 E% z0 ]: {2 `2 Jos.tvboxnow.com7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ w9 v; U. G/ z. {+ f
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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